Рецепт Салат со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат со сметаной
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Петрушка | 5 г |
| Лук порей | 10 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
| Сметана 20,0% жирности | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.8% | 5067 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 13.7% | 1018 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.3% | 2222 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.1 мкг | 900 мкг | 13.1% | 18.3% | 762 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 13% | 1071 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 38 мг | 500 мг | 7.6% | 10.6% | 1316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 7.4% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.265 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.6% | 3897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.6% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.62 мг | 90 мг | 17.4% | 24.3% | 576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 4.1% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 1.725 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.9% | 2899 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.7 мкг | 120 мкг | 29.8% | 41.6% | 336 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5785 мг | 20 мг | 2.9% | 4.1% | 3457 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.48 мг | 2500 мг | 7.9% | 11% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 44.35 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.1% | 2255 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 5.4% | 2561 г |
| Натрий, Na | 15.51 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.7% | 8382 г |
| Сера, S | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9311 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 7.5% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 27.82 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 4.9% | 2821 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 2.44 мкг | 10 мкг | 24.4% | 34.1% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.1182 мг | 2 мг | 5.9% | 8.2% | 1692 г |
| Медь, Cu | 74.28 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10.3% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 2.685 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5.3% | 2607 г |
| Никель, Ni | 4.362 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.38 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14474 г |
| Фтор, F | 12.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32206 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 10.3% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.1692 мг | 12 мг | 1.4% | 2% | 7092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат со сметаной составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 87.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СО СМЕТАНОЙ
Салат со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,1 %, витамином C - 17,4 %, витамином K - 29,8 %, кобальтом - 24,4 %
Чем полезен Салат со сметаной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творожный десерт
- сыр диетический
- каша гречневая
- Терамису
- колечки воздушные
- фасоль с фаршем и морковью
- Фунчоза
- хлеб Арнаут здоровая семья
- Рис красный Рубин
- Творожное зерно в сливках Простоквашино
- Смузи, основной рецепт
- Колбаса говяжья
- Овсянка "Ваша каша" с малиной
- Пицца Додо Дон бекон
- рагу 20.08.16
- Хлеб бездрожжевой Королевский
- Пирог яблочный
- Макароны макфа 2 сорт муки
- Semki семена подсолнечника жареные
- Булочки для пикника
- летний салат из свежих кабачков
- Творог Простоквашино, мягкий, 5%
- Тушеные баклажаны
- печенье протеиновое 150
- Перец фаршированный мясом и рисом
- Суп картофельный с вешенками
- овсянка
- Grand dessert Double Choc
- Патиссоны фаршированные
- сыр легкий брест-литовский 35%
- Хлеб славич
- Омлет
- Иммуноцея Козельская
- Диетсуп с фасолью
- Шоколад но овсяной кекс
- Икра трески
- молочное желе 18.08
- Фунчоза с овощами
- Шоколад Вдохновение
- Заправка корейская
- Зелёная гречка
- салат из печеных овощей в духовке
- Омлет
- Салат из крабов без кукурузы
- штрудель яблочно-грушевый
- Гуляш из курицы
- Индейка
- Шарлотка с яблоками
- Спагетти Макфа
- нуга
- кексы легко и просто
- Макароны Немецкие
- печенье "казачье"
- Индюшиное филе в яйце
- Ролл Ямато
- Макароны
- Горох отварной
- желе из киви
- Диетический вафельный торт со сгущенкой
- Морковь по-корейски острая
- Сосиски фитнес из кролика
- салат из редиски
- Печенье хрулик
- рисовые крекеры
- кофе 0,5 чашки 0,5 сахара
- йогурт козий
- Утренняя роса
- Капуста по-корейски
- Пирожное Наполеон
- Салат из свеклы с брынзой
- Бискотти
- легкий азиатский суп
- Цархлеб
- Буратино
- Витамины
- Салат после тренировки
- рыбий жир омега 3
- Салат Чука
- Молочный коктейль
- батончик из сухофруктов
- Диетические конфеты Коровка
- Семга жареная
- смесь орехов
- Салат с авокадо и помидорами
- Конфеты Коровка в сливках
- творог "перекресток" обезжиренный
- Крем из каштанов
- Булка (творог-малина)
- Миндальная мука
- Фундучная мука
- Баклажаны фаршированные
- rice cakes original KUPIEC
- рис жасмин в пакетиках
- Шоколад горький "Бабаевский" элитный 75% какао
- суп гороховый
- Морсилья
- Камбала запеченая
- Хлеб низкокалор
- Кус-кус
- Печенье рассыпчатое с Магнита "Курабье"
Метки: Как приготовить Салат со сметаной, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
