Рецепт Салат 19.08.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 19.08.16

Капуста кольраби (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 570 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 548 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 290 г
Горошек зеленый. Консервы 272 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 57 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 39 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 19.08.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.8% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 7.8% 4469 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 33.6% 1053 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 14.1% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 16.3% 2190 г
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 17.3% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 11.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 8.1% 4390 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 4.2% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 11.7% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 18.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.969 мкг 400 мкг 2.7% 9.5% 3647 г
Витамин C, аскорбиновая 23.82 мг 90 мг 26.5% 93.6% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 4.9% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 3.9% 9346 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 30.7% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.7681 мг 20 мг 3.8% 13.4% 2604 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.02 мг 2500 мг 10% 35.3% 996 г
Кальций, Ca 38.47 мг 1000 мг 3.8% 13.4% 2599 г
Кремний, Si 1.909 мг 30 мг 6.4% 22.6% 1572 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 19.1% 1869 г
Натрий, Na 171.9 мг 1300 мг 13.2% 46.6% 756 г
Сера, S 5.66 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 17668 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 19.8% 1782 г
Хлор, Cl 179.76 мг 2300 мг 7.8% 27.6% 1279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406.2 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 33.59 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 13.4% 2605 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 3.2% 10638 г
Кобальт, Co 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 37.1% 957 г
Литий, Li 3.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 15.5% 2286 г
Медь, Cu 51.12 мкг 1000 мкг 5.1% 18% 1956 г
Молибден, Mo 2.888 мкг 70 мкг 4.1% 14.5% 2424 г
Никель, Ni 2.28 мкг ~
Селен, Se 0.623 мкг 55 мкг 1.1% 3.9% 8828 г
Фтор, F 5.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 71813 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 14.8% 2358 г
Цинк, Zn 0.1678 мг 12 мг 1.4% 4.9% 7151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат 19.08.16 составляет 28,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 19.08.16

Салат 19.08.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,5 %

Чем полезен Салат 19.08.16

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 19.08.16, калорийность 28,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 19.08.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты