Рецепт овощи сос свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи сос свининой

Лук репчатый 145 г
Перец красный сладкий 236 г
Огурец, парниковый 180 г
Свинина мясная (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

со свининой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи сос свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.9% 1206 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.3% 622 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.9% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 10% 828 г
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 10.7% 767 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 9.8% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.5% 2368 г
Витамин В4, холин 32.35 мг 500 мг 6.5% 5.4% 1546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.5% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 13.7% 604 г
Витамин В9, фолаты 9.968 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 4013 г
Витамин C, аскорбиновая 84.65 мг 90 мг 94.1% 77.7% 106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.5% 3363 г
Витамин Н, биотин 0.401 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12469 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.954 мг 20 мг 14.8% 12.2% 677 г
Ниацин 1.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.23 мг 2500 мг 8.5% 7% 1178 г
Кальций, Ca 15.26 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6553 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 3.3% 2498 г
Натрий, Na 18.69 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 6956 г
Сера, S 12.93 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7734 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 7.7% 1080 г
Хлор, Cl 11.12 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.5 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 4.6% 1780 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9554 г
Кобальт, Co 1.966 мкг 10 мкг 19.7% 16.3% 509 г
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 4% 2051 г
Медь, Cu 50.27 мкг 1000 мкг 5% 4.1% 1989 г
Никель, Ni 0.597 мкг ~
Олово, Sn 30.86 мкг ~
Рубидий, Rb 94.7 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Фтор, F 8.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47450 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 3.9% 2137 г
Цинк, Zn 0.3115 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.021 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.597 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.329 г min 16.8 г 37.7% 31.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.457 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.654 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.498 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность овощи сос свининой составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ СОС СВИНИНОЙ

овощи сос свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13 %, витамином B1 - 11,9 %, витамином B6 - 16,6 %, витамином C - 94,1 %, витамином PP - 14,8 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен овощи сос свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи сос свининой, калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи сос свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги