Рецепт морковный пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковный пирог с яблоками

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сахар песок 60 г
Масло подсолнечное 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Морковь, красная (Запекание) 160 г
Яблоки (Жарка) 200 г
Корица 2 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.6 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.9% 1551 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8% 577 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 5.7% 799 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.8% 952 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4163 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 595.9 мкг 900 мкг 66.2% 30.4% 151 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 3.255 мг 5 мг 65.1% 29.9% 154 г
бета Криптоксантин 0.457 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.787 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.2% 1452 г
Витамин В4, холин 62.66 мг 500 мг 12.5% 5.7% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 4% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.578 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4176 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.3% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2.2% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.707 мг 15 мг 24.7% 11.4% 405 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.929 мкг 50 мкг 9.9% 4.5% 1014 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.6823 мг 20 мг 8.4% 3.9% 1189 г
Ниацин 0.562 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.56 мг 2500 мг 11% 5.1% 907 г
Кальций, Ca 70.48 мг 1000 мг 7% 3.2% 1419 г
Кремний, Si 0.709 мг 30 мг 2.4% 1.1% 4231 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2133 г
Натрий, Na 180.22 мг 1300 мг 13.9% 6.4% 721 г
Сера, S 52.27 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1913 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 7.8% 592 г
Хлор, Cl 249.11 мг 2300 мг 10.8% 5% 923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.8 мкг ~
Бор, B 93.4 мкг ~
Ванадий, V 17.38 мкг ~
Железо, Fe 1.699 мг 18 мг 9.4% 4.3% 1059 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2868 г
Кобальт, Co 2.819 мкг 10 мкг 28.2% 13% 355 г
Литий, Li 1.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.1919 мг 2 мг 9.6% 4.4% 1042 г
Медь, Cu 76.86 мкг 1000 мкг 7.7% 3.5% 1301 г
Молибден, Mo 6.011 мкг 70 мкг 8.6% 4% 1165 г
Никель, Ni 6.418 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 7.956 мкг 55 мкг 14.5% 6.7% 691 г
Титан, Ti 1.95 мкг ~
Фтор, F 18.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21692 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1880 г
Цинк, Zn 0.4287 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.092 мг ~
бета Ситостерол 14.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.877 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.746 г min 16.8 г 16.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.552 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.511 г от 11.2 до 20.6 г 40.3% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность морковный пирог с яблоками составляет 217,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

морковный пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,2 %, бэта-каротином - 65,1 %, холином - 12,5 %, витамином E - 24,7 %, калием - 11 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен морковный пирог с яблоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковный пирог с яблоками, калорийность 217,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковный пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты