Рецепт салат из помидоров с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров с маслом

Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Огурец, грунтовый 200 г
Петрушка 30 г
Чеснок, сырой 20 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.1% 2000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.3% 4867 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.2% 1538 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.9% 2551 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.6 мкг 900 мкг 13.8% 27.9% 722 г
бета Каротин 0.749 мг 5 мг 15% 30.4% 668 г
Лютеин + Зеаксантин 0.566 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.7% 4286 г
Витамин В4, холин 7.18 мг 500 мг 1.4% 2.8% 6964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 10.1% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 12.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 13.204 мкг 400 мкг 3.3% 6.7% 3029 г
Витамин C, аскорбиновая 25.88 мг 90 мг 28.8% 58.3% 348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.674 мг 15 мг 11.2% 22.7% 896 г
Витамин Н, биотин 0.977 мкг 50 мкг 2% 4% 5118 г
Витамин К, филлохинон 97.1 мкг 120 мкг 80.9% 163.8% 124 г
Витамин РР, НЭ 0.5876 мг 20 мг 2.9% 5.9% 3404 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.57 мг 2500 мг 10.4% 21.1% 959 г
Кальций, Ca 34.99 мг 1000 мг 3.5% 7.1% 2858 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 10.5% 1907 г
Натрий, Na 6.83 мг 1300 мг 0.5% 1% 19034 г
Сера, S 6.37 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 15699 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 9.9% 2041 г
Хлор, Cl 39.12 мг 2300 мг 1.7% 3.4% 5879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.4 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 9.5% 2115 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 7075 г
Кобальт, Co 3.54 мкг 10 мкг 35.4% 71.7% 282 г
Марганец, Mn 0.2057 мг 2 мг 10.3% 20.9% 972 г
Медь, Cu 112.3 мкг 1000 мкг 11.2% 22.7% 890 г
Молибден, Mo 4.071 мкг 70 мкг 5.8% 11.7% 1719 г
Никель, Ni 6.903 мкг ~
Рубидий, Rb 81.2 мкг ~
Селен, Se 0.827 мкг 55 мкг 1.5% 3% 6651 г
Фтор, F 16.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24038 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 19.4% 1046 г
Цинк, Zn 0.2819 мг 12 мг 2.3% 4.7% 4257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.564 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.596 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из помидоров с маслом составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С МАСЛОМ

салат из помидоров с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 28,8 %, витамином E - 11,2 %, витамином K - 80,9 %, кобальтом - 35,4 %, медью - 11,2 %

Чем полезен салат из помидоров с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров с маслом, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты