Рецепт Малиново-сливовый сорбет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Малиново-сливовый сорбет

Малина 120 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиново-сливовый сорбет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.8% 4222 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5% 4000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6.3% 3269 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.2% 1000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.7% 2622 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 6.3% 3214 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 4.6% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 10.7% 1895 г
Витамин В4, холин 10.73 мг 500 мг 2.1% 4.2% 4660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 11.3% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.545 мкг 400 мкг 1.4% 2.8% 7214 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 12.3% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 14.23 мг 90 мг 15.8% 31.9% 632 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 4.4% 4587 г
Витамин Н, биотин 2.491 мкг 50 мкг 5% 10.1% 2007 г
Витамин РР, НЭ 0.7455 мг 20 мг 3.7% 7.5% 2683 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.55 мг 2500 мг 7.5% 15.1% 1326 г
Кальций, Ca 76.36 мг 1000 мг 7.6% 15.3% 1310 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 9.3% 2179 г
Натрий, Na 28.18 мг 1300 мг 2.2% 4.4% 4613 г
Сера, S 21.91 мг 1000 мг 2.2% 4.4% 4564 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 15.3% 1309 г
Хлор, Cl 61.45 мг 2300 мг 2.7% 5.4% 3743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 109.1 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 7.9% 2571 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 5.4% 3667 г
Кобальт, Co 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 29.4% 687 г
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 11.9% 1705 г
Медь, Cu 98.18 мкг 1000 мкг 9.8% 19.8% 1019 г
Молибден, Mo 10.455 мкг 70 мкг 14.9% 30% 670 г
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Селен, Se 0.909 мкг 55 мкг 1.7% 3.4% 6051 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Фтор, F 10.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37279 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 3.6% 5495 г
Цинк, Zn 0.2909 мг 12 мг 2.4% 4.8% 4125 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Малиново-сливовый сорбет составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНОВО-СЛИВОВЫЙ СОРБЕТ

Малиново-сливовый сорбет богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, кобальтом - 14,6 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Малиново-сливовый сорбет

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Малиново-сливовый сорбет, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малиново-сливовый сорбет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы