Рецепт французские булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты французские булочки

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 150 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 12 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар-песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "французские булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.2 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 539 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.6% 1226 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 6.9% 463 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 6.6% 489 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.2% 1000 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Витамины
Витамин А, РЭ 89 мкг 900 мкг 9.9% 3.2% 1011 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 4.2% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.6% 1224 г
Витамин В4, холин 46.93 мг 500 мг 9.4% 3% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 3% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 36.754 мкг 400 мкг 9.2% 2.9% 1088 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 1.5% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1.2% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 1.6% 2060 г
Витамин Н, биотин 3.255 мкг 50 мкг 6.5% 2.1% 1536 г
Витамин РР, НЭ 2.0435 мг 20 мг 10.2% 3.3% 979 г
Макроэлементы
Калий, K 104.19 мг 2500 мг 4.2% 1.3% 2399 г
Кальций, Ca 42.5 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Кремний, Si 1.439 мг 30 мг 4.8% 1.5% 2085 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3766 г
Натрий, Na 27.12 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4794 г
Сера, S 48.61 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2057 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 3.2% 1008 г
Хлор, Cl 45.95 мг 2300 мг 2% 0.6% 5005 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.37 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 1.4% 2299 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3440 г
Кобальт, Co 1.655 мкг 10 мкг 16.6% 5.3% 604 г
Марганец, Mn 0.2126 мг 2 мг 10.6% 3.4% 941 г
Медь, Cu 51.18 мкг 1000 мкг 5.1% 1.6% 1954 г
Молибден, Mo 6.16 мкг 70 мкг 8.8% 2.8% 1136 г
Селен, Se 5.544 мкг 55 мкг 10.1% 3.2% 992 г
Фтор, F 17.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23041 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3125 г
Цинк, Zn 0.5407 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2219 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность французские булочки составляет 312,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЦУЗСКИЕ БУЛОЧКИ

французские булочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен французские булочки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить французские булочки, калорийность 312,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления французские булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты