Рецепт овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 735 г
Вода 250 г
Лук репчатый (Припускание) 74 г
Морковь, желтая (Припускание) 98 г
Шампиньоны 150 г
Фасоль стручковая. Консервы 600 г
Брокколи (Припускание) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 23% 809 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.6% 7000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.2% 8423 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.8% 1250 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7% 2628 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 22% 837 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 5.2% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 8.7% 2143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 11.1% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 4.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 15.63 мкг 400 мкг 3.9% 7.2% 2559 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 16.3% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 3.3% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 138889 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 28.5% 649 г
Витамин РР, НЭ 4.8239 мг 20 мг 24.1% 44.6% 415 г
Ниацин 4.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.71 мг 2500 мг 10.1% 18.7% 989 г
Кальций, Ca 26.41 мг 1000 мг 2.6% 4.8% 3786 г
Кремний, Si 1.579 мг 30 мг 5.3% 9.8% 1900 г
Магний, Mg 41.15 мг 400 мг 10.3% 19.1% 972 г
Натрий, Na 197.65 мг 1300 мг 15.2% 28.1% 658 г
Сера, S 5.56 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17986 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 20.9% 887 г
Хлор, Cl 265.63 мг 2300 мг 11.5% 21.3% 866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 4.86 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 10% 1842 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7813 г
Кобальт, Co 5.046 мкг 10 мкг 50.5% 93.5% 198 г
Литий, Li 0.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 7.8% 2387 г
Медь, Cu 55.34 мкг 1000 мкг 5.5% 10.2% 1807 г
Молибден, Mo 5.937 мкг 70 мкг 8.5% 15.7% 1179 г
Никель, Ni 0.406 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 0.86 мкг 55 мкг 1.6% 3% 6395 г
Фтор, F 18.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21990 г
Хром, Cr 10.56 мкг 50 мкг 21.1% 39.1% 473 г
Цинк, Zn 0.6772 мг 12 мг 5.6% 10.4% 1772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.731 г ~
Лизин 0.975 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.725 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.481 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.051 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность овощи с курицей составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ

овощи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином K - 15,4 %, витамином PP - 24,1 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 50,5 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен овощи с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи с курицей, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги