Рецепт Оладьи из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка

Кабачок (Запекание) 780 г
Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Укроп (Припускание) 10 г
Петрушка (Припускание) 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Чеснок, сырой 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.8% 2303 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.4% 2947 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 6% 2607 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.8% 1333 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.7% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 12.1% 1304 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.52 мкг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 7.2% 2174 г
бета Криптоксантин 2.919 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.731 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 8.2% 1915 г
Витамин В4, холин 38.92 мг 500 мг 7.8% 12.3% 1285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 10.6% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 14.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 21.618 мкг 400 мкг 5.4% 8.5% 1850 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 3.8% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 8.87 мг 90 мг 9.9% 15.6% 1015 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 4.7% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 4.1% 3836 г
Витамин Н, биотин 3.374 мкг 50 мкг 6.7% 10.6% 1482 г
Витамин К, филлохинон 28.2 мкг 120 мкг 23.5% 37% 426 г
Витамин РР, НЭ 1.5566 мг 20 мг 7.8% 12.3% 1285 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.65 мг 2500 мг 11.5% 18.1% 869 г
Кальций, Ca 35.1 мг 1000 мг 3.5% 5.5% 2849 г
Кремний, Si 0.289 мг 30 мг 1% 1.6% 10381 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 6% 2626 г
Натрий, Na 22.5 мг 1300 мг 1.7% 2.7% 5778 г
Сера, S 29.22 мг 1000 мг 2.9% 4.6% 3422 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 9.8% 1623 г
Хлор, Cl 22.86 мг 2300 мг 1% 1.6% 10061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 7.9% 1998 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 3% 5263 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 23.5% 672 г
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 7.6% 2081 г
Медь, Cu 30.46 мкг 1000 мкг 3% 4.7% 3283 г
Молибден, Mo 1.727 мкг 70 мкг 2.5% 3.9% 4053 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Селен, Se 5.005 мкг 55 мкг 9.1% 14.3% 1099 г
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 9.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43764 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7042 г
Цинк, Zn 0.2556 мг 12 мг 2.1% 3.3% 4695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.072 мг ~
Стигмастерол 0.043 мг ~
бета Ситостерол 0.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 63,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА

Оладьи из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 23,5 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Оладьи из кабачка

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка, калорийность 63,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги