Рецепт курица с овощами 31.07.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с овощами 31.07.

Масло подсолнечное 28 г
набор куриный мелкокусковой 439 г
Лук репчатый (Пассерование) 74 г
Чеснок луковица (Пассерование) 10 г
Морковь, красная (Пассерование) 84 г
Перец сладкий (Пассерование) 96 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 123 г
Капуста белокочанная (Тушение) 230 г
Сок томатный 165 г
Сок томатный 70 г
Сок томатный 88 г
соль иодированная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с овощами 31.07.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.1% 916 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.7% 862 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.5% 2126 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3109 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.8 мкг 900 мкг 19.1% 14.3% 524 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.974 мг 5 мг 19.5% 14.6% 513 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.4% 2195 г
Витамин В4, холин 36.31 мг 500 мг 7.3% 5.5% 1377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 12.5% 597 г
Витамин В9, фолаты 11.592 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3451 г
Витамин C, аскорбиновая 13.52 мг 90 мг 15% 11.2% 666 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.33 мг 15 мг 8.9% 6.6% 1128 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11261 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 9.4% 795 г
Витамин РР, НЭ 5.4894 мг 20 мг 27.4% 20.5% 364 г
Ниацин 3.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.46 мг 2500 мг 9.7% 7.2% 1027 г
Кальций, Ca 24.69 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4050 г
Кремний, Si 9.976 мг 30 мг 33.3% 24.9% 301 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 4.2% 1787 г
Натрий, Na 191.19 мг 1300 мг 14.7% 11% 680 г
Сера, S 84.97 мг 1000 мг 8.5% 6.3% 1177 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 9.9% 760 г
Хлор, Cl 280.61 мг 2300 мг 12.2% 9.1% 820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.3 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 4.6% 1625 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 2.3% 3185 г
Кобальт, Co 5.366 мкг 10 мкг 53.7% 40.1% 186 г
Литий, Li 0.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.1849 мг 2 мг 9.2% 6.9% 1082 г
Медь, Cu 102.1 мкг 1000 мкг 10.2% 7.6% 979 г
Молибден, Mo 2.205 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3175 г
Никель, Ni 3.247 мкг ~
Рубидий, Rb 68.6 мкг ~
Селен, Se 1.763 мкг 55 мкг 3.2% 2.4% 3120 г
Фтор, F 55 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7273 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 6.6% 1129 г
Цинк, Zn 1.0114 мг 12 мг 8.4% 6.3% 1186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.738 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.695 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.619 г ~
Глутаминовая кислота 1.546 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.91 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.989 г min 16.8 г 11.8% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.961 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность курица с овощами 31.07. составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ 31.07.

курица с овощами 31.07. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином C - 15 %, витамином K - 12,6 %, витамином PP - 27,4 %, кремнием - 33,3 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 53,7 %

Чем полезен курица с овощами 31.07.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с овощами 31.07., калорийность 133,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с овощами 31.07., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы