Рецепт перец фаршированый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршированый

Каша рисовая по 1-268 280 г
Индейка 1 кат. (Варка) 500 г
Перец сладкий (Варка без слива) 800 г
Масло подсолнечное 50 г
Морковь, желтая (Пассерование) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Сок томатный 500 г
Вода 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.5% 2111 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11% 1273 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.9% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.3% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 11.5% 1210 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 12.1% 1147 г
бета Криптоксантин 0.078 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3600 г
Витамин В4, холин 22.65 мг 500 мг 4.5% 6.3% 2208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.8% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 11.9% 1163 г
Витамин В9, фолаты 5.563 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7190 г
Витамин C, аскорбиновая 22.66 мг 90 мг 25.2% 35% 397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 10.4% 1342 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6191 мг 20 мг 13.1% 18.2% 764 г
Ниацин 1.004 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.79 мг 2500 мг 4.6% 6.4% 2159 г
Кальций, Ca 13.15 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7605 г
Магний, Mg 9.38 мг 400 мг 2.3% 3.2% 4264 г
Натрий, Na 289.94 мг 1300 мг 22.3% 31% 448 г
Сера, S 45.36 мг 1000 мг 4.5% 6.3% 2205 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 6.8% 2046 г
Хлор, Cl 404.38 мг 2300 мг 17.6% 24.4% 569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 1.61 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 4.3% 3255 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 2.739 мкг 10 мкг 27.4% 38.1% 365 г
Литий, Li 0.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 1.8% 7843 г
Медь, Cu 38.97 мкг 1000 мкг 3.9% 5.4% 2566 г
Молибден, Mo 5.745 мкг 70 мкг 8.2% 11.4% 1218 г
Никель, Ni 0.185 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 55000 г
Фтор, F 34.31 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11658 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 5.3% 2646 г
Цинк, Zn 0.4384 мг 12 мг 3.7% 5.1% 2737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.149 мг ~
бета Ситостерол 3.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.761 г min 16.8 г 10.5% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.633 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированый составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАНЫЙ

перец фаршированый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,2 %, витамином PP - 13,1 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен перец фаршированый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фаршированый, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги