Рецепт Салат 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат 2
| Капуста белокочанная | 236 г |
| Помидор (томат), парниковый | 147 г |
| Огурец, парниковый | 137 г |
| Масло оливковое | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат 2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 12.1% | 1867 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.5% | 1667 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 6.3% | 3600 г |
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 7.6% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.1 мг | 500 мг | 1.6% | 3.6% | 6173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 6.1% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 9.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.751 мкг | 400 мкг | 3.4% | 7.6% | 2909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.76 мг | 90 мг | 37.5% | 84.3% | 267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 7.6% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.5% | 8929 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.9 мкг | 120 мкг | 33.3% | 74.8% | 301 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6386 мг | 20 мг | 3.2% | 7.2% | 3132 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.3 мг | 2500 мг | 10% | 22.5% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 27.73 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.3% | 3606 г |
| Магний, Mg | 16.14 мг | 400 мг | 4% | 9% | 2478 г |
| Натрий, Na | 11.65 мг | 1300 мг | 0.9% | 2% | 11159 г |
| Сера, S | 19.62 мг | 1000 мг | 2% | 4.5% | 5097 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 8.8% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 31.98 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.1% | 7192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 6.7% | 3327 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.7% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 2.972 мкг | 10 мкг | 29.7% | 66.7% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 12.8% | 1762 г |
| Медь, Cu | 65.51 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 14.8% | 1526 г |
| Молибден, Mo | 6.335 мкг | 70 мкг | 9.1% | 20.4% | 1105 г |
| Никель, Ni | 10.189 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17241 г |
| Фтор, F | 9.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 40363 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 16.2% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.2314 мг | 12 мг | 1.9% | 4.3% | 5186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.686 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.876 г | min 16.8 г | 11.2% | 25.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.82 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 2 составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 90.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ 2
Салат 2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 37,5 %, витамином K - 33,3 %, кобальтом - 29,7 %
Чем полезен Салат 2
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Fruttis 8%
- Конфеты шоколадные "Стрела", АВК
- Салат из капусты 28.07
- Фунчоза
- Салат Корейский Фунчоза+Морковь
- Йогурт Растишка
- котлеты
- салат овощной с крабывыми палочками
- Капуста тушеная
- макс твистер мороженое лимон лайм
- макс твистер океан
- Творожные зефирки
- макс твистер мороженое ягодный
- Свекла с морковью
- мороженое аро стак пломб
- Ржаное печенье с ячменными хлопьями
- ЖЕЛЕ ИЗ МАЛИНЫ
- Мороженое Schokolade (Mucci)
- Помидоры огурцы
- мороженое аро шок
- Куриная грудка большими кусочками (Chef Selekt)
- Сарделька говяжья
- салат из капусты и краб. палок
- Творог домашний
- Магнат Kisses
- Салат с помидорами, огурцами и сметаной
- Сыр Ricotta Легкий сыр и натуральный шоколад
- Гренки чесночные
- пицца
- Творог обезжиренный
- Мажитель "Пина Колада"
- Фунчоза сен сой
- каша овсянная
- Борщ овощной базовый
- Семечки+Урбеч
- запеканка баклажаны
- Sahne Joghurt mild Stracciatella, Zott
- Печенье рассольное цельнозерновое
- Икра камбалы
- чизкейк
- Печеночный паштет
- ленивые голубцы
- Батончик спринт с печеньем
- Запеканка творожная с бананами
- Грудка куриная жареная
- Гранатовый Ошарак
- Фруктовый хлеб Яблочный 60 гр
- Конфеты "Суфле со вкусом апельсина" Жако
- семена чиа с манго
- оладьи из кабачков
- Пирожное "Заварное со сливочным кремом"
- крылышки барбекю жареные
- Блины с маковой начинкой (Сельпо)
- форель радужная на гриле
- Уха из сазана и карпа
- творожный десерт2
- Паштет печеночный
- Мороженное Апельсин лед
- Маринад Торчин для свинины с чесноком и травами
- Филе в Маринаде Торчин для свинины с чесноком и травами
- приправа для картофеля
- приправа для свинины
- приправа для рыбы
- овощи отварные
- приправа для курицы
- Шоколад горький с апельсиновыми кусочками (ECObotanica)
- пангассиус отварной
- Сметана Беллакт 14%
- Грудка в панировке
- Шарлотка с яблоками
- Смузи виноград смородина
- Малина в сахаре
- плов с курицей
- Котлеты мои (без картошки)
- Печенье (Кристо-твисто) по-французски сладкий крекер с кунжутом
- Блины
- щи кислые
- витамины ф2 1шт
- Торт Персиковый
- Батон "Євролейський смак" х/з №9
- Чипсы домашние
- витамины daily1
- драники из кабачков
- Сардина консерва
- Уха
- Лимонад Махито
- vplab pro5 белок 5гр
- Коктейл
- Творог "Даренка" 0% (200 гр.)
- Творог "Савушкин" 1% (220 гр.)
- Натуральный йогурт "Активиа" 3,5% (150 гр.)
- Натуральный йогурт "Оптималь" 2% (120 гр.)
- green
- грудка с грибами в сметане
- Напиток !Лимонный"
- Вино мускатное
- Молоко "Домик в деревне" 0,5%
- омуль холодного копчения
- Филе цыплят "Акашево"
- Яйцо куриное "Боровская" С1
Метки: Как приготовить Салат 2, калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
