Рецепт шпинат,цвкап,кабач,опята,яйцо в духов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шпинат,цвкап,кабач,опята,яйцо в духов

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	170 г
Капуста цветная	170 г
Кабачок	170 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Опята	85 г
Яйцо куриное	48 г
Кетчуп	20 г

Способ приготовления

запечь в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шпинат,цвкап,кабач,опята,яйцо в духов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.6 ккал	1684 ккал	2.9%	6%	3465 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	10.1%	2054 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	6%	3500 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	4.9%	4132 г
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	28.8%	714 г
Вода	84.4 г	2273 г	3.7%	7.6%	2693 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	3.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	215.1 мкг	900 мкг	23.9%	49.2%	418 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	2.29 мг	5 мг	45.8%	94.2%	218 г
Ликопин	539.925 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4061.226 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	11.3%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.221 мг	1.8 мг	12.3%	25.3%	814 г
Витамин В4, холин	44.79 мг	500 мг	9%	18.5%	1116 г
Витамин В5, пантотеновая	0.47 мг	5 мг	9.4%	19.3%	1064 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	16.5%	1250 г
Витамин В9, фолаты	59.351 мкг	400 мкг	14.8%	30.5%	674 г
Витамин В12, кобаламин	0.047 мкг	3 мкг	1.6%	3.3%	6383 г
Витамин C, аскорбиновая	30.95 мг	90 мг	34.4%	70.8%	291 г
Витамин D, кальциферол	0.199 мкг	10 мкг	2%	4.1%	5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.152 мг	15 мг	7.7%	15.8%	1302 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.05 мг	~
Витамин Н, биотин	2.439 мкг	50 мкг	4.9%	10.1%	2050 г
Витамин К, филлохинон	124.6 мкг	120 мкг	103.8%	213.6%	96 г
Витамин РР, НЭ	2.8041 мг	20 мг	14%	28.8%	713 г
Ниацин	2.054 мг	~
Бетаин	37.664 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	343.57 мг	2500 мг	13.7%	28.2%	728 г
Кальций, Ca	67.86 мг	1000 мг	6.8%	14%	1474 г
Магний, Mg	37.67 мг	400 мг	9.4%	19.3%	1062 г
Натрий, Na	805.13 мг	1300 мг	61.9%	127.4%	161 г
Сера, S	19.34 мг	1000 мг	1.9%	3.9%	5171 г
Фосфор, P	63 мг	800 мг	7.9%	16.3%	1270 г
Хлор, Cl	1140.35 мг	2300 мг	49.6%	102.1%	202 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.608 мг	18 мг	8.9%	18.3%	1119 г
Йод, I	1.81 мкг	150 мкг	1.2%	2.5%	8287 г
Кобальт, Co	1.189 мкг	10 мкг	11.9%	24.5%	841 г
Марганец, Mn	0.2869 мг	2 мг	14.3%	29.4%	697 г
Медь, Cu	77.2 мкг	1000 мкг	7.7%	15.8%	1295 г
Молибден, Mo	2.619 мкг	70 мкг	3.7%	7.6%	2673 г
Селен, Se	4.999 мкг	55 мкг	9.1%	18.7%	1100 г
Фтор, F	5.87 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	68143 г
Хром, Cr	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	1.4%	13889 г
Цинк, Zn	0.3903 мг	12 мг	3.3%	6.8%	3075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.128 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.227 г	~
Валин	0.127 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.095 г	~
Лейцин	0.164 г	~
Лизин	0.163 г	~
Метионин	0.055 г	~
Метионин + Цистеин	0.065 г	~
Треонин	0.126 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.126 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.102 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.136 г	~
Аспарагиновая кислота	0.255 г	~
Глицин	0.11 г	~
Глутаминовая кислота	0.339 г	~
Пролин	0.1 г	~
Серин	0.14 г	~
Тирозин	0.113 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.62 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.264 мг	~
бета Ситостерол	0.642 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.222 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.084 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.524 г	min 16.8 г	3.1%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.051 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.427 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.196 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.155 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность шпинат,цвкап,кабач,опята,яйцо в духов составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.6 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	84.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТ,ЦВКАП,КАБАЧ,ОПЯТА,ЯЙЦО В ДУХОВ

шпинат,цвкап,кабач,опята,яйцо в духов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 45,8 %, витамином B2 - 12,3 %, витамином B9 - 14,8 %, витамином C - 34,4 %, витамином K - 103,8 %, витамином PP - 14 %, калием - 13,7 %, хлором - 49,6 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен шпинат,цвкап,кабач,опята,яйцо в духов

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить шпинат,цвкап,кабач,опята,яйцо в духов, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шпинат,цвкап,кабач,опята,яйцо в духов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Вафли с курицей и брокколи

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-04

Калорийность: 1388 кКал

Витамины и минералы: 97%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе