Калорийность борщ. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 14.8% 2714 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.4% 9333 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4% 10429 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 16.4% 2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 135.4 мкг 900 мкг 15% 60% 665 г
бета Каротин 0.804 мг 5 мг 16.1% 64.4% 622 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 5.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 5.2% 7826 г
Витамин В4, холин 9.41 мг 500 мг 1.9% 7.6% 5313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 12.8% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 21.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 3.616 мкг 400 мкг 0.9% 3.6% 11062 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 10% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 7.2% 5455 г
Витамин Н, биотин 1.331 мкг 50 мкг 2.7% 10.8% 3757 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 3.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.452 мг 20 мг 7.3% 29.2% 1377 г
Макроэлементы
Калий, K 105.87 мг 2500 мг 4.2% 16.8% 2361 г
Кальций, Ca 13.36 мг 1000 мг 1.3% 5.2% 7485 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 9.2% 4274 г
Натрий, Na 91.2 мг 1300 мг 7% 28% 1425 г
Сера, S 33.4 мг 1000 мг 3.3% 13.2% 2994 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 15.6% 2589 г
Хлор, Cl 155.36 мг 2300 мг 6.8% 27.2% 1480 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 9.2% 4390 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 6% 6522 г
Кобальт, Co 2.659 мкг 10 мкг 26.6% 106.4% 376 г
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 20.4% 1961 г
Медь, Cu 45.5 мкг 1000 мкг 4.6% 18.4% 2198 г
Молибден, Mo 3.104 мкг 70 мкг 4.4% 17.6% 2255 г
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 177419 г
Фтор, F 92.25 мкг 4000 мкг 2.3% 9.2% 4336 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 30.4% 1312 г
Цинк, Zn 0.422 мг 12 мг 3.5% 14% 2844 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность борщ составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ

борщ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,1 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен борщ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: борщ калорийность 25 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен борщ, калории, нутриенты, полезные свойства борщ
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы