Рецепт Салат Помидор+перец+сметана+лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Помидор+перец+сметана+лук

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Перец болгарский, сырой 150 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Салат помидор=перец+лук+сметана

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Помидор+перец+сметана+лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.2% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.1% 2947 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.6% 4761 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.4% 2857 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10.8% 2487 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 27.7% 969 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 6.667 мкг ~
бета Каротин 0.574 мг 5 мг 11.5% 30.9% 871 г
бета Криптоксантин 14.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 209.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 9.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 7.8% 3396 г
Витамин В4, холин 16.72 мг 500 мг 3.3% 8.9% 2990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 12.1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 37.1% 727 г
Витамин В9, фолаты 28.875 мкг 400 мкг 7.2% 19.4% 1385 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2.7% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 49.57 мг 90 мг 55.1% 148.1% 182 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 8.6% 3132 г
Витамин Н, биотин 0.875 мкг 50 мкг 1.8% 4.8% 5714 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 47.8% 563 г
Витамин РР, НЭ 0.7965 мг 20 мг 4% 10.8% 2511 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.08 мг 2500 мг 8.6% 23.1% 1157 г
Кальций, Ca 23.83 мг 1000 мг 2.4% 6.5% 4196 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 11.6% 2330 г
Натрий, Na 10.42 мг 1300 мг 0.8% 2.2% 12476 г
Сера, S 9.08 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11013 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 11.3% 2367 г
Хлор, Cl 28.58 мг 2300 мг 1.2% 3.2% 8048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 7.5% 3600 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 18072 г
Кобальт, Co 3.083 мкг 10 мкг 30.8% 82.8% 324 г
Марганец, Mn 0.1541 мг 2 мг 7.7% 20.7% 1298 г
Медь, Cu 101.25 мкг 1000 мкг 10.1% 27.2% 988 г
Молибден, Mo 4.583 мкг 70 мкг 6.5% 17.5% 1527 г
Никель, Ni 5.417 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16517 г
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 48019 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 12.9% 2066 г
Цинк, Zn 0.2458 мг 12 мг 2% 5.4% 4882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат Помидор+перец+сметана+лук составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР+ПЕРЕЦ+СМЕТАНА+ЛУК

Салат Помидор+перец+сметана+лук богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином C - 55,1 %, витамином K - 17,8 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен Салат Помидор+перец+сметана+лук

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Помидор+перец+сметана+лук, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Помидор+перец+сметана+лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты