Рецепт салат помидоры, огурцы, зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат помидоры, огурцы, зелень

Салат 20 г
Петрушка, сырая 15 г
Укроп 15 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец с кожурой, сырой 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидоры, огурцы, зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.7% 3294 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13% 2500 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 44.5% 732 г
альфа Каротин 4.97 мкг ~
бета Каротин 0.859 мг 5 мг 17.2% 55.8% 582 г
бета Криптоксантин 11.747 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 261.642 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 8.1% 4000 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 4.2% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 15.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 13.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 18.81 мкг 400 мкг 4.7% 15.3% 2127 г
Витамин C, аскорбиновая 20.98 мг 90 мг 23.3% 75.6% 429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.022 мг 15 мг 6.8% 22.1% 1468 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.471 мкг 50 мкг 0.9% 2.9% 10616 г
Витамин К, филлохинон 106.9 мкг 120 мкг 89.1% 289.3% 112 г
Витамин РР, НЭ 0.4393 мг 20 мг 2.2% 7.1% 4553 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.58 мг 2500 мг 8.5% 27.6% 1176 г
Кальций, Ca 40.33 мг 1000 мг 4% 13% 2480 г
Магний, Mg 21.22 мг 400 мг 5.3% 17.2% 1885 г
Натрий, Na 244.32 мг 1300 мг 18.8% 61% 532 г
Сера, S 7.47 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 13387 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 13.3% 2446 г
Хлор, Cl 384.13 мг 2300 мг 16.7% 54.2% 599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 10.24 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 13.6% 2375 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 13889 г
Кобальт, Co 2.666 мкг 10 мкг 26.7% 86.7% 375 г
Литий, Li 2.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.1715 мг 2 мг 8.6% 27.9% 1166 г
Медь, Cu 80.62 мкг 1000 мкг 8.1% 26.3% 1240 г
Молибден, Mo 4.819 мкг 70 мкг 6.9% 22.4% 1453 г
Никель, Ni 4.217 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 16467 г
Фтор, F 8.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 48193 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 13% 2513 г
Цинк, Zn 0.2938 мг 12 мг 2.4% 7.8% 4084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.551 мг ~
бета Ситостерол 3.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.374 г min 16.8 г 2.2% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.921 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.918 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат помидоры, огурцы, зелень составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ, ЗЕЛЕНЬ

салат помидоры, огурцы, зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 23,3 %, витамином K - 89,1 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен салат помидоры, огурцы, зелень

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат помидоры, огурцы, зелень, калорийность 30,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат помидоры, огурцы, зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты