Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар-песок | 100 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 800 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.7 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 10.7% | 497 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.2% | 651 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 2.8% | 1872 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.6 мкг | 900 мкг | 8.8% | 4.7% | 1131 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 7.8% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 72.42 мг | 500 мг | 14.5% | 7.7% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 4.2% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.308 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.6% | 1465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.828 мкг | 3 мкг | 27.6% | 14.6% | 362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.527 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.8% | 1898 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 6.712 мкг | 50 мкг | 13.4% | 7.1% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4318 мг | 20 мг | 17.2% | 9.1% | 583 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.81 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.2% | 2363 г |
| Кальций, Ca | 132.25 мг | 1000 мг | 13.2% | 7% | 756 г |
| Магний, Mg | 19.05 мг | 400 мг | 4.8% | 2.5% | 2100 г |
| Натрий, Na | 50.28 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Сера, S | 159.74 мг | 1000 мг | 16% | 8.5% | 626 г |
| Фосфор, P | 192.5 мг | 800 мг | 24.1% | 12.8% | 416 г |
| Хлор, Cl | 136.65 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.1% | 1683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 2% | 2643 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 2.155 мкг | 10 мкг | 21.6% | 11.4% | 464 г |
| Марганец, Mn | 0.0101 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 19802 г |
| Медь, Cu | 67.34 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.6% | 1485 г |
| Молибден, Mo | 6.692 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.1% | 1046 г |
| Селен, Se | 26.879 мкг | 55 мкг | 48.9% | 25.9% | 205 г |
| Фтор, F | 31.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12539 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.4547 мг | 12 мг | 3.8% | 2% | 2639 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 188,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 188.7 кКал | -% | |
| Белки | 15.3 г | -% | |
| Жиры | 8.6 г | -% | |
| Углеводы | 11.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА
Запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14,7 %, холином - 14,5 %, витамином B12 - 27,6 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 48,9 %
Чем полезен Запеканка
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- даниссимо киви
- Рагу
- творог
- капуста тушеная в мультиварке
- Коктейль белковый
- Коктейль протеин
- Фолиевая кислота В9
- Пирог бедный студент
- С баночкой
- сливочный крем-сыр
- ED
- Лепешка
- Вареники ленивые
- Творожная запеканка №1
- Печенье Овсяное изюминка "Карусель"
- Ботвинник (16.09.13)
- Творог, зерненый со сливками
- Печенье "Счастливый день" с яблочной начинкой
- зеленый чай Липтон Ганпаудер
- Творог зерненый "Простоквашино" 5%
- Витамины ЭНЕРГИЯ
- рисовые вафли (15 г)
- Хлебцы "Щедрые"
- Борщ с фасолью
- баклажан с зирой
- Батончик Slim System
- Штрудель с яблоками №2
- шуба по новому
- коктель
- Котлеты
- какао с молоком
- Сосиски с сыром Премиум
- Aretol Овощной букет Весенний
- Новый продукт
- ролл Филадельфия
- Шоколад "Киндер"
- Овощное рагу с фасолью 2
- Торт баунті
- Ананас консервированный ломтиками
- Сыр рассольный брынза
- Хлебцы Finn Crisp
- Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein Chocolate Supreme
- Карамель леденцовая Барбарис (с вит С)
- греческий салат
- Чай зеленый
- Творог "Столовый", 2%
- диетический плов с козлятиной и сухофруктами
- яйца жаренные
- Д.О.
- ТИР
- Н.С.
- Саб с морепродуктами
- салат огур+помидор
- Протеин клубничный
- Протеин печенье
- Рис
- Овощи
- Протеин
- Сырники
- Овсяные хлопья+отруби Myllyn Paras
- Отбивные жареные филе индейки
- Супрадин
- котлеты из индеки
- Какао-порошок обезжиренный 4%
- шарлотка
- яйця жареные с помидорами
- Протеин+молоко
- жареный минтай
- минтай тушеный
- борщ
- каша овсяная
- печенье орешек со сгушенкой (1 шт примерно 25)
- нутовые котлеты
- пудинг творожный
- сок маракуйя
- real dairy ice cream french vanilla
- куриные ножки
- Овощная смесь от 18.09.2013
- филе басса
- Хоки
- Котлеты из Хоки
- Суп грибной с лапшой и бараниной
- чай без сахара
- Лагман
- Салат с морской капустой
- гранола с амарантом и киноа
- Хлеб ржаной с зеленым луком
- Йогурт Дониссимо с шоколадом 1шт-130гр
- Узбекский хлеб Патыр
- гранола с амарантом и киноа
- Патыр с луком и зеленью укропа
- Патыр с семенами мака
- Патырча
- Ширмоль
- Украинский хлеб Гречаники
- Хлеб кофейный
- Хлеб с изюмом и курагой
- Протеиновый коктейль ШОКОЛАД с повышенным содержанием белка (на воде и кефире)
- мюсли запеченные с яблоком
- Французский хлеб Багете с орехами
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 188,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
