Рецепт Помидор фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор фаршированный

Творог 5% жирности 0 г
Чеснок 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 20% жирности 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 0 г
Творог 9% жирности 0 г
йогурт домашний 0 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 54 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.9% 1246 г
Жиры 14 г 56 г 25% 15.2% 400 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2% 3076 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.5 мкг 900 мкг 18.3% 11.1% 547 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 5.2% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.2% 1161 г
Витамин В4, холин 60.81 мг 500 мг 12.2% 7.4% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 5.4% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.012 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3995 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 6.2% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 12.43 мг 90 мг 13.8% 8.4% 724 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 3.3% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.491 мг 15 мг 23.3% 14.2% 430 г
Витамин Н, биотин 5.214 мкг 50 мкг 10.4% 6.3% 959 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.5764 мг 20 мг 7.9% 4.8% 1269 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.81 мг 2500 мг 7.8% 4.7% 1277 г
Кальций, Ca 125.56 мг 1000 мг 12.6% 7.7% 796 г
Кремний, Si 2.96 мг 30 мг 9.9% 6% 1014 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2187 г
Натрий, Na 318.36 мг 1300 мг 24.5% 14.9% 408 г
Сера, S 68.95 мг 1000 мг 6.9% 4.2% 1450 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 8.8% 690 г
Хлор, Cl 431.67 мг 2300 мг 18.8% 11.4% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.4 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 4% 1520 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2542 г
Кобальт, Co 5.088 мкг 10 мкг 50.9% 31% 197 г
Литий, Li 14.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2128 г
Медь, Cu 79.89 мкг 1000 мкг 8% 4.9% 1252 г
Молибден, Mo 5.779 мкг 70 мкг 8.3% 5% 1211 г
Никель, Ni 6.526 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Селен, Se 8.173 мкг 55 мкг 14.9% 9.1% 673 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 22.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17849 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 4.6% 1309 г
Цинк, Zn 0.7249 мг 12 мг 6% 3.6% 1655 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.997 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 1.902 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 55.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.257 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.63 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.796 г min 16.8 г 22.6% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.299 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.706 г от 11.2 до 20.6 г 42% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Помидор фаршированный составляет 164,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР ФАРШИРОВАННЫЙ

Помидор фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, холином - 12,2 %, витамином C - 13,8 %, витамином E - 23,3 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 50,9 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Помидор фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор фаршированный, калорийность 164,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы