Рецепт Бутик (масло+икра). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутик (масло+икра)

Икра горбуши зернистая 52 г
Батон нарезной 38 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутик (масло+икра)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.3 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 590 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 8.7% 404 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 8.9% 392 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 3.2% 1084 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 6.8% 514 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.303 мг 1.5 мг 20.2% 7.1% 495 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 4.5% 779 г
Витамин В4, холин 20.14 мг 500 мг 4% 1.4% 2483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 10.64 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3759 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.5% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.046 мг 15 мг 13.6% 4.8% 733 г
Витамин Н, биотин 0.699 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7153 г
Витамин РР, НЭ 4.718 мг 20 мг 23.6% 8.3% 424 г
Макроэлементы
Калий, K 82.16 мг 2500 мг 3.3% 1.2% 3043 г
Кальций, Ca 48.62 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2057 г
Кремний, Si 0.836 мг 30 мг 2.8% 1% 3589 г
Магний, Mg 78.3 мг 400 мг 19.6% 6.9% 511 г
Натрий, Na 1331.16 мг 1300 мг 102.4% 35.9% 98 г
Сера, S 181.96 мг 1000 мг 18.2% 6.4% 550 г
Фосфор, P 249.2 мг 800 мг 31.2% 10.9% 321 г
Хлор, Cl 270.94 мг 2300 мг 11.8% 4.1% 849 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 2.9% 1187 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 2.7% 1316 г
Марганец, Mn 0.3183 мг 2 мг 15.9% 5.6% 628 г
Медь, Cu 51.55 мкг 1000 мкг 5.2% 1.8% 1940 г
Молибден, Mo 7.248 мкг 70 мкг 10.4% 3.6% 966 г
Фтор, F 223.6 мкг 4000 мкг 5.6% 2% 1789 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Цинк, Zn 0.2927 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутик (масло+икра) составляет 285,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.3 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТИК (МАСЛО+ИКРА)

Бутик (масло+икра) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, витамином B1 - 20,2 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином E - 13,6 %, витамином PP - 23,6 %, магнием - 19,6 %, фосфором - 31,2 %, хлором - 11,8 %, марганцем - 15,9 %

Чем полезен Бутик (масло+икра)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутик (масло+икра), калорийность 285,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутик (масло+икра), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги