Рецепт Салат с тунцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и яйцом

Салат 30 г
Шпинат 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 54 г
Тунец натуральный. Консервы 174 г
Оливки (мякоть) 30 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 15.6% 514 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.1% 875 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.6% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 12.7% 628 г
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 9.6% 824 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 8.2% 973 г
Витамин В4, холин 45.17 мг 500 мг 9% 7.2% 1107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 4.1% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 13.03 мкг 400 мкг 3.3% 2.6% 3070 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 5.7% 1389 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 3% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.233 мг 15 мг 8.2% 6.5% 1217 г
Витамин Н, биотин 3.475 мкг 50 мкг 7% 5.6% 1439 г
Витамин К, филлохинон 62 мкг 120 мкг 51.7% 41.2% 194 г
Витамин РР, НЭ 8.1184 мг 20 мг 40.6% 32.4% 246 г
Макроэлементы
Калий, K 283.38 мг 2500 мг 11.3% 9% 882 г
Кальций, Ca 45.59 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2193 г
Магний, Mg 28.52 мг 400 мг 7.1% 5.7% 1403 г
Натрий, Na 573.52 мг 1300 мг 44.1% 35.2% 227 г
Сера, S 151.94 мг 1000 мг 15.2% 12.1% 658 г
Фосфор, P 167.4 мг 800 мг 20.9% 16.7% 478 г
Хлор, Cl 119.5 мг 2300 мг 5.2% 4.1% 1925 г
Микроэлементы
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 15.74 мкг ~
Железо, Fe 2.53 мг 18 мг 14.1% 11.2% 711 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 2.2% 3650 г
Кобальт, Co 2.054 мкг 10 мкг 20.5% 16.3% 487 г
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 4.6% 1729 г
Медь, Cu 26.29 мкг 1000 мкг 2.6% 2.1% 3804 г
Молибден, Mo 3.992 мкг 70 мкг 5.7% 4.5% 1754 г
Селен, Se 5.485 мкг 55 мкг 10% 8% 1003 г
Фтор, F 242.78 мкг 4000 мкг 6.1% 4.9% 1648 г
Хром, Cr 30.49 мкг 50 мкг 61% 48.6% 164 г
Цинк, Zn 0.6369 мг 12 мг 5.3% 4.2% 1884 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с тунцом и яйцом составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.4 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ЯЙЦОМ

Салат с тунцом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином K - 51,7 %, витамином PP - 40,6 %, калием - 11,3 %, фосфором - 20,9 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 20,5 %, хромом - 61 %

Чем полезен Салат с тунцом и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и яйцом, калорийность 125,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы