Рецепт lvivskii sirnik. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты lvivskii sirnik

tvorog nejirnii president 2% 239 г
saxar demerara 100 г
maslo premiia 70 г
Яичный желток куриный 44 г
Яичный белок куриный 65 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Цедра лимонная 4 г
izum santa vita svetlii 25 г
krupa manna eko brend 5 г
smetana premiia 15% 40 г
kakao dr.oetker 5 г
Способ приготовления

tvorog vzbit v blendere. mikserom belki vzbit s schepotkoi soli ,jeltok vzbit s saxarom,dobavit manku,zedru limona,vzbit,potom maslo,vzbit ,potom tvorog vzbit minutu,v konze izum i belki vimeschat lopatkoi sverxu vniz tschatelno.formu smazat maslom,posipat mukoi i vilojit smes.duxovku razogret t180,vipekat 50 minut.sdelat glazur,30 gram saxara s obschei masi i maslo 20 gram,rastopit na malenkom ogne do rastvoreniia,dobavit smetanu i kakao meschaia dovesti do kipeniia.polit gotovii sirnik glazury i v xolodilnik nanoch.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "lvivskii sirnik".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.2% 835 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.3% 467 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.2% 1033 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 13.7 г 2273 г 0.6% 0.3% 16591 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 3.3% 1322 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.301 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.1% 2069 г
Витамин В4, холин 63.16 мг 500 мг 12.6% 5.5% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 2.8% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.855 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21563 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.4% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 2.5% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.4% 10067 г
Витамин Н, биотин 4.881 мкг 50 мкг 9.8% 4.3% 1024 г
Витамин РР, НЭ 0.6231 мг 20 мг 3.1% 1.3% 3210 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.1 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 9225 г
Кальций, Ca 12.61 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7930 г
Магний, Mg 2.22 мг 400 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Натрий, Na 89.07 мг 1300 мг 6.9% 3% 1460 г
Сера, S 33.14 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3018 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 2.4% 1860 г
Хлор, Cl 129.25 мг 2300 мг 5.6% 2.4% 1779 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3468 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4702 г
Кобальт, Co 1.826 мкг 10 мкг 18.3% 8% 548 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31746 г
Медь, Cu 17.02 мкг 1000 мкг 1.7% 0.7% 5875 г
Молибден, Mo 1.502 мкг 70 мкг 2.1% 0.9% 4660 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5952 г
Цинк, Zn 0.2566 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4677 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность lvivskii sirnik составляет 229,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 13.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства LVIVSKII SIRNIK

lvivskii sirnik богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен lvivskii sirnik

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить lvivskii sirnik, калорийность 229,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления lvivskii sirnik, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты