Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Лук порей (Жарка) 100 г
Говядина жареная, по 1-396 500 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 500 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 80 г
Чеснок луковица (Жарка) 21 г
Вода 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 11.3% 826 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.8% 3294 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.9% 1599 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.4% 2789 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 2.5% 3659 г
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 2.8% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.1% 2250 г
Витамин В4, холин 12.28 мг 500 мг 2.5% 2.3% 4072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.714 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5958 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 4.8% 1952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 3% 3145 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9470 г
Витамин РР, НЭ 3.6667 мг 20 мг 18.3% 17.1% 545 г
Ниацин 1.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.49 мг 2500 мг 3.9% 3.7% 2564 г
Кальций, Ca 15.05 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6645 г
Кремний, Si 0.918 мг 30 мг 3.1% 2.9% 3268 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 3% 3118 г
Натрий, Na 256.2 мг 1300 мг 19.7% 18.4% 507 г
Сера, S 16.9 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5917 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 9.4% 1005 г
Хлор, Cl 19.5 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 11795 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 6.5% 1457 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Кобальт, Co 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 5.2% 1773 г
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 6.9% 1360 г
Медь, Cu 165.98 мкг 1000 мкг 16.6% 15.5% 602 г
Молибден, Mo 2.893 мкг 70 мкг 4.1% 3.8% 2420 г
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40146 г
Фтор, F 65.22 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6133 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6849 г
Цинк, Zn 0.1885 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,3 %, медью - 16,6 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты