Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Свинина, котлетное мясо (Тушение) 510 г
Лук репчатый (Пассерование) 90 г
Вода, водопроводная, питьевая 50 г
Макароны отварные 900 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.5 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.8% 1134 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.8% 400 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 3.8% 1135 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.1% 3840 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.065 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 5.8% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.2% 3673 г
Витамин В4, холин 39.82 мг 500 мг 8% 3.5% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2.3% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 7.29 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5487 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3641 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8446 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3165 мг 20 мг 11.6% 5% 863 г
Ниацин 1.147 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.91 мг 2500 мг 4% 1.7% 2502 г
Кальций, Ca 16.09 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6215 г
Кремний, Si 1.064 мг 30 мг 3.5% 1.5% 2820 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 1.3% 3289 г
Натрий, Na 532.54 мг 1300 мг 41% 17.8% 244 г
Сера, S 101.04 мг 1000 мг 10.1% 4.4% 990 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 3.5% 1235 г
Хлор, Cl 835.44 мг 2300 мг 36.3% 15.7% 275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 2.4% 1835 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5245 г
Кобальт, Co 3.686 мкг 10 мкг 36.9% 16% 271 г
Марганец, Mn 0.1881 мг 2 мг 9.4% 4.1% 1063 г
Медь, Cu 233.44 мкг 1000 мкг 23.3% 10.1% 428 г
Молибден, Mo 9.297 мкг 70 мкг 13.3% 5.8% 753 г
Никель, Ni 4.421 мкг ~
Олово, Sn 10.34 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 57.99 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6898 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 4.6% 933 г
Цинк, Zn 0.9668 мг 12 мг 8.1% 3.5% 1241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 230,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином PP - 11,6 %, хлором - 36,3 %, кобальтом - 36,9 %, медью - 23,3 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 230,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты