Рецепт Овощное рагу (мое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу (мое)

Капуста белокочанная (Варка без слива)	500 г
Говядина, котлетное мясо (Варка без слива)	125 г
Свинина, котлетное мясо (Варка без слива)	125 г
Морковь, красная (Варка без слива)	180 г
Вода, водопроводная, питьевая	250 г
Картофель (Варка без слива)	750 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива)	160 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Лук репчатый (Варка без слива)	120 г
Кабачок (Варка без слива)	330 г
Укроп (Варка без слива)	20 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу (мое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.1 ккал	1684 ккал	3.7%	6%	2712 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	6%	2714 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	6.6%	2435 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	5.5%	2920 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	11.3%	1429 г
Вода	82.5 г	2273 г	3.6%	5.8%	2755 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	161 мкг	900 мкг	17.9%	28.8%	559 г
бета Каротин	0.975 мг	5 мг	19.5%	31.4%	513 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	7.6%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	5.2%	3158 г
Витамин В4, холин	10.47 мг	500 мг	2.1%	3.4%	4776 г
Витамин В5, пантотеновая	0.208 мг	5 мг	4.2%	6.8%	2404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.195 мг	2 мг	9.8%	15.8%	1026 г
Витамин В9, фолаты	12.097 мкг	400 мкг	3%	4.8%	3307 г
Витамин В12, кобаламин	0.138 мкг	3 мкг	4.6%	7.4%	2174 г
Витамин C, аскорбиновая	9.81 мг	90 мг	10.9%	17.6%	917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.187 мг	15 мг	1.2%	1.9%	8021 г
Витамин Н, биотин	0.427 мкг	50 мкг	0.9%	1.4%	11710 г
Витамин К, филлохинон	18.8 мкг	120 мкг	15.7%	25.3%	638 г
Витамин РР, НЭ	1.6764 мг	20 мг	8.4%	13.5%	1193 г
Ниацин	0.922 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	333.31 мг	2500 мг	13.3%	21.4%	750 г
Кальций, Ca	24.15 мг	1000 мг	2.4%	3.9%	4141 г
Магний, Mg	18.6 мг	400 мг	4.7%	7.6%	2151 г
Натрий, Na	175.83 мг	1300 мг	13.5%	21.7%	739 г
Сера, S	47.04 мг	1000 мг	4.7%	7.6%	2126 г
Фосфор, P	46.4 мг	800 мг	5.8%	9.3%	1724 г
Хлор, Cl	291.39 мг	2300 мг	12.7%	20.5%	789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	443.4 мкг	~
Бор, B	97.2 мкг	~
Ванадий, V	47.51 мкг	~
Железо, Fe	0.782 мг	18 мг	4.3%	6.9%	2302 г
Йод, I	3.25 мкг	150 мкг	2.2%	3.5%	4615 г
Кобальт, Co	3.801 мкг	10 мкг	38%	61.2%	263 г
Литий, Li	25.013 мкг	~
Марганец, Mn	0.1276 мг	2 мг	6.4%	10.3%	1567 г
Медь, Cu	92.53 мкг	1000 мкг	9.3%	15%	1081 г
Молибден, Mo	7.056 мкг	70 мкг	10.1%	16.3%	992 г
Никель, Ni	6.931 мкг	~
Олово, Sn	5.62 мкг	~
Рубидий, Rb	194.1 мкг	~
Селен, Se	0.197 мкг	55 мкг	0.4%	0.6%	27919 г
Фтор, F	29.23 мкг	4000 мкг	0.7%	1.1%	13685 г
Хром, Cr	5.87 мкг	50 мкг	11.7%	18.8%	852 г
Цинк, Zn	0.5532 мг	12 мг	4.6%	7.4%	2169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.604 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.346 г	~
Аргинин*	0.061 г	~
Валин	0.056 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.043 г	~
Лейцин	0.06 г	~
Лизин	0.062 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.048 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.091 г	~
Заменимые аминокислоты	0.637 г	~
Аланин	0.053 г	~
Аспарагиновая кислота	0.13 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.171 г	~
Пролин	0.046 г	~
Серин	0.057 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.425 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.053 г	min 16.8 г	0.3%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.051 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.026 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.026 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~

Энергетическая ценность Овощное рагу (мое) составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	62.1 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	7.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	82.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ (МОЕ)

Овощное рагу (мое) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином K - 15,7 %, калием - 13,3 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 38 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Овощное рагу (мое)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощное рагу (мое), калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу (мое), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Киноа с грибами и шпинатом

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе