Рецепт манты мамины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манты мамины

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 1000 г
Свинина, корейка мякоть (Варка без слива) 1000 г
Жир, баранина, Австралия, сырой 10 г
Тыква отварная по 1-210 (Варка без слива) 400 г
Вода, водопроводная, питьевая 600 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манты мамины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.1% 1382 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.6% 836 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.7% 1521 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.9% 3643 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 1.9% 3719 г
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 7% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В4, холин 29.56 мг 500 мг 5.9% 4.2% 1691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.263 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5507 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 3.4% 2134 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10730 г
Витамин РР, НЭ 1.7951 мг 20 мг 9% 6.4% 1114 г
Ниацин 0.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.8 мг 2500 мг 2.2% 1.6% 4480 г
Кальций, Ca 7.32 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13661 г
Кремний, Si 0.931 мг 30 мг 3.1% 2.2% 3222 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4608 г
Натрий, Na 37.32 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3483 г
Сера, S 67.5 мг 1000 мг 6.8% 4.9% 1481 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 3.9% 1814 г
Хлор, Cl 15.97 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.4 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.95 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 2.4% 3056 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7937 г
Кобальт, Co 2.235 мкг 10 мкг 22.4% 16% 447 г
Марганец, Mn 0.1393 мг 2 мг 7% 5% 1436 г
Медь, Cu 47.13 мкг 1000 мкг 4.7% 3.4% 2122 г
Молибден, Mo 5.936 мкг 70 мкг 8.5% 6.1% 1179 г
Никель, Ni 3.375 мкг ~
Олово, Sn 8.19 мкг ~
Селен, Se 1.406 мкг 55 мкг 2.6% 1.9% 3912 г
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 31.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 5.2% 1370 г
Цинк, Zn 0.6486 мг 12 мг 5.4% 3.9% 1850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность манты мамины составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ МАМИНЫ

манты мамины богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,4 %

Чем полезен манты мамины

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манты мамины, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манты мамины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги