Рецепт Папин салат с огуцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Папин салат с огуцом

Картофель (Варка со сливом) 300 г
Огурец, грунтовый 360 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 250 г
Масло растительное, рисовое 25 г
Лук зеленый (перо) 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Папин салат с огуцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.1% 1767 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.1% 966 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3% 3590 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.8% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 9.8% 1086 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2.1% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 9.1% 1176 г
Витамин В4, холин 68.67 мг 500 мг 13.7% 14.6% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 11.6% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 6.416 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6234 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 4.9% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 10.8% 990 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 6.2% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.109 мг 15 мг 7.4% 7.9% 1353 г
Витамин Н, биотин 5.732 мкг 50 мкг 11.5% 12.3% 872 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 10.5% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.6489 мг 20 мг 8.2% 8.8% 1213 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.89 мг 2500 мг 10% 10.7% 996 г
Кальций, Ca 28.97 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3452 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Натрий, Na 39.18 мг 1300 мг 3% 3.2% 3318 г
Сера, S 57.28 мг 1000 мг 5.7% 6.1% 1746 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 11.2% 954 г
Хлор, Cl 70.71 мг 2300 мг 3.1% 3.3% 3253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 447 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 47.2 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 6.9% 1550 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 5.7% 1875 г
Кобальт, Co 4.804 мкг 10 мкг 48% 51.2% 208 г
Литий, Li 24.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 7.2% 1497 г
Медь, Cu 106.84 мкг 1000 мкг 10.7% 11.4% 936 г
Молибден, Mo 5.069 мкг 70 мкг 7.2% 7.7% 1381 г
Никель, Ni 1.584 мкг ~
Рубидий, Rb 158.4 мкг ~
Селен, Se 8.592 мкг 55 мкг 15.6% 16.6% 640 г
Фтор, F 30.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13119 г
Хром, Cr 6.62 мкг 50 мкг 13.2% 14.1% 755 г
Цинк, Zn 0.5035 мг 12 мг 4.2% 4.5% 2383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты 0.513 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 31.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.402 г min 16.8 г 14.3% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.283 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Папин салат с огуцом составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАПИН САЛАТ С ОГУЦОМ

Папин салат с огуцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином H - 11,5 %, кобальтом - 48 %, селеном - 15,6 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Папин салат с огуцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Папин салат с огуцом, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Папин салат с огуцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты