Рецепт Тефтели из индюшиной грудки 25.11.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели из индюшиной грудки 25.11.17

Подсолнечное масло 30 г
чеснок 10 г
соль 3 г
Перец черный молотый 3 г
Куркума, молотая 5 г
Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое 1400 г
Яйцо куриное 125 г
Кабачок (Варка со сливом) 370 г
МАЦА 25 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 100 г
ВОДА 2000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 450 г
Лук тушеный25.11.17 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из индюшиной грудки 25.11.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 17.1% 894 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.2% 2947 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.9% 2222 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.6% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 2.3% 6522 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.4% 10870 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.168 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.3% 2857 г
Витамин В4, холин 7.94 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 9.2% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 18.3% 837 г
Витамин В9, фолаты 8.156 мкг 400 мкг 2% 3.1% 4904 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 7.9% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 6.3% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 6.9% 2246 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.844 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5924 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 9.6% 1600 г
Витамин РР, НЭ 2.2921 мг 20 мг 11.5% 17.6% 873 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.62 мг 2500 мг 7.7% 11.8% 1305 г
Кальций, Ca 19.3 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5181 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 5.8% 2604 г
Натрий, Na 46.51 мг 1300 мг 3.6% 5.5% 2795 г
Сера, S 22.21 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4502 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 16% 951 г
Хлор, Cl 56.85 мг 2300 мг 2.5% 3.8% 4046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.5 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 6.6% 2332 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9434 г
Кобальт, Co 2.051 мкг 10 мкг 20.5% 31.3% 488 г
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 6.7% 2278 г
Медь, Cu 74.44 мкг 1000 мкг 7.4% 11.3% 1343 г
Молибден, Mo 1.855 мкг 70 мкг 2.7% 4.1% 3774 г
Никель, Ni 2.022 мкг ~
Рубидий, Rb 89.3 мкг ~
Селен, Se 8.309 мкг 55 мкг 15.1% 23.1% 662 г
Фтор, F 51.54 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7761 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.9% 5155 г
Цинк, Zn 0.6361 мг 12 мг 5.3% 8.1% 1886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.58 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.744 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 1.333 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.148 мг ~
бета Ситостерол 2.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.865 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тефтели из индюшиной грудки 25.11.17 составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ИЗ ИНДЮШИНОЙ ГРУДКИ 25.11.17

Тефтели из индюшиной грудки 25.11.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином PP - 11,5 %, кобальтом - 20,5 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Тефтели из индюшиной грудки 25.11.17

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели из индюшиной грудки 25.11.17, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели из индюшиной грудки 25.11.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги