Рецепт борщ с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ с чечевицей

Чечевица, зерно (Варка) 154 г
Масло подсолнечное 20 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 453 г
Свекла (Варка без слива) 79 г
Картофель (Варка без слива) 536 г
Вода, из под крана, муниципальная 3000 г
Способ приготовления

Варить до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.2% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4% 9333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.9% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.3% 2222 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 14.9% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 18.5% 1965 г
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 20.3% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.7% 7826 г
Витамин В4, холин 1.15 мг 500 мг 0.2% 0.7% 43478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 6.5% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 9.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 7.104 мкг 400 мкг 1.8% 6.5% 5631 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 14.9% 2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 6.2% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 185185 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 25.7% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.5361 мг 20 мг 2.7% 9.8% 3731 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.93 мг 2500 мг 5.5% 19.9% 1813 г
Кальций, Ca 12.66 мг 1000 мг 1.3% 4.7% 7899 г
Кремний, Si 2.913 мг 30 мг 9.7% 35.1% 1030 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 8.3% 4338 г
Натрий, Na 7.41 мг 1300 мг 0.6% 2.2% 17544 г
Сера, S 14.09 мг 1000 мг 1.4% 5.1% 7097 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 12% 3077 г
Хлор, Cl 14.85 мг 2300 мг 0.6% 2.2% 15488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.9 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 20.19 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 12.7% 2830 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 2.9% 12397 г
Кобальт, Co 1.415 мкг 10 мкг 14.2% 51.4% 707 г
Литий, Li 9.901 мкг ~
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 17.4% 2096 г
Медь, Cu 59.35 мкг 1000 мкг 5.9% 21.4% 1685 г
Молибден, Mo 5.094 мкг 70 мкг 7.3% 26.4% 1374 г
Никель, Ni 8.365 мкг ~
Рубидий, Rb 71.8 мкг ~
Селен, Se 0.786 мкг 55 мкг 1.4% 5.1% 6997 г
Титан, Ti 10.92 мкг ~
Фтор, F 63.69 мкг 4000 мкг 1.6% 5.8% 6280 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 18.5% 1946 г
Цинк, Zn 0.1846 мг 12 мг 1.5% 5.4% 6501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность борщ с чечевицей составляет 27,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

борщ с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,2 %

Чем полезен борщ с чечевицей

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ с чечевицей, калорийность 27,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги