Рецепт Мимоза Мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мимоза Мой

Тунец в масле. Консервы 180 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 200 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 350 г
Лук репчатый 100 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза Мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.6% 784 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.5% 651 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.4% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3080 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.3 мкг 900 мкг 32.4% 24.3% 309 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 1.182 мг 5 мг 23.6% 17.7% 423 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 8.6% 870 г
Витамин В4, холин 95.03 мг 500 мг 19% 14.2% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 7.5% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.606 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11093 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 4.9% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.5% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 6.2% 1203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.691 мг 15 мг 11.3% 8.5% 887 г
Витамин Н, биотин 7.726 мкг 50 мкг 15.5% 11.6% 647 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.8766 мг 20 мг 19.4% 14.5% 516 г
Ниацин 2.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.49 мг 2500 мг 9.2% 6.9% 1089 г
Кальций, Ca 33.8 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2959 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 3.4% 2181 г
Натрий, Na 275.93 мг 1300 мг 21.2% 15.9% 471 г
Сера, S 115.73 мг 1000 мг 11.6% 8.7% 864 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 13.1% 572 г
Хлор, Cl 61.6 мг 2300 мг 2.7% 2% 3734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 5.8% 1290 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 3.9% 1906 г
Кобальт, Co 4.311 мкг 10 мкг 43.1% 32.3% 232 г
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5634 г
Медь, Cu 40.97 мкг 1000 мкг 4.1% 3.1% 2441 г
Молибден, Mo 2.266 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3089 г
Никель, Ni 0.321 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 12.025 мкг 55 мкг 21.9% 16.4% 457 г
Фтор, F 24.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16604 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2907 г
Цинк, Zn 0.5101 мг 12 мг 4.3% 3.2% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Мимоза Мой составляет 133,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.5 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА МОЙ

Мимоза Мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином B2 - 11,5 %, холином - 19 %, витамином E - 11,3 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 19,4 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 43,1 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Мимоза Мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мимоза Мой, калорийность 133,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза Мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы