Рецепт Картофель тушенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушенный

Картофель (Варка без слива) 270 г
Вода, из под крана, муниципальная 200 г
Лук репчатый 40 г
Укроп, свежий 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 9.6% 2461 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.7% 2000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8.9% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 4.2% 5696 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 9.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.1% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 8.4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 20.4% 1149 г
Витамин В9, фолаты 10.468 мкг 400 мкг 2.6% 6.1% 3821 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 21.1% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 1.2% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 40650 г
Витамин РР, НЭ 1.0445 мг 20 мг 5.2% 12.2% 1915 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.32 мг 2500 мг 13.5% 31.6% 741 г
Кальций, Ca 16.4 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6098 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 8.9% 2663 г
Натрий, Na 6.35 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 20472 г
Сера, S 21.91 мг 1000 мг 2.2% 5.2% 4564 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 10.3% 2260 г
Хлор, Cl 32.48 мг 2300 мг 1.4% 3.3% 7081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 483.8 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 78.42 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 10.1% 2350 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 4.4% 5226 г
Кобальт, Co 3.021 мкг 10 мкг 30.2% 70.7% 331 г
Литий, Li 40.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 18% 1297 г
Медь, Cu 89.62 мкг 1000 мкг 9% 21.1% 1116 г
Молибден, Mo 4.211 мкг 70 мкг 6% 14.1% 1662 г
Никель, Ni 2.865 мкг ~
Рубидий, Rb 300.3 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 34810 г
Фтор, F 49.82 мкг 4000 мкг 1.2% 2.8% 8029 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 25.3% 923 г
Цинк, Zn 0.2895 мг 12 мг 2.4% 5.6% 4145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.669 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушенный составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕННЫЙ

Картофель тушенный богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,5 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Картофель тушенный

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушенный, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы