Рецепт щи домащние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи домащние

Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Курица отварная, по 2-4 150 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 300 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

варка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи домащние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.3% 1617 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.4% 1600 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 99.8 г 2273 г 4.4% 7.3% 2278 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 20.4% 813 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 7.5% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В4, холин 12.04 мг 500 мг 2.4% 4% 4153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.5% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.235 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9445 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 7.5% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.2% 13636 г
Витамин Н, биотин 1.358 мкг 50 мкг 2.7% 4.5% 3682 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 18.9% 876 г
Витамин РР, НЭ 1.9912 мг 20 мг 10% 16.6% 1004 г
Ниацин 1.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.89 мг 2500 мг 5.2% 8.6% 1940 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7087 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 4.3% 3872 г
Натрий, Na 39.46 мг 1300 мг 3% 5% 3294 г
Сера, S 30.23 мг 1000 мг 3% 5% 3308 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 10.3% 1603 г
Хлор, Cl 15.92 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 6.5% 2542 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10870 г
Кобальт, Co 2.061 мкг 10 мкг 20.6% 34.1% 485 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 2.8% 5831 г
Медь, Cu 22.9 мкг 1000 мкг 2.3% 3.8% 4367 г
Молибден, Mo 1.263 мкг 70 мкг 1.8% 3% 5542 г
Никель, Ni 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 171875 г
Фтор, F 18.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21311 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 5.8% 2825 г
Цинк, Zn 0.3388 мг 12 мг 2.8% 4.6% 3542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность щи домащние составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 99.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ДОМАЩНИЕ

щи домащние богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином K - 11,4 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен щи домащние

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи домащние, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи домащние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты