Рецепт Свинина, запеченная с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина, запеченная с ананасами

Томатная паста. Консервы	41 г
Паприка сушеная	5 г
Перец черный молотый	4 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Чеснок, порошок	7 г
Мускатный орех, молотый	3 г
Лук репчатый (Жарка)	35 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе	215 г
Майонез легкий, 22% жирности	25 г
Сыр камамбер, м.д.ж. 60% в сух. в-ве	85 г
Подсолнечное масло	3 г
Свинина, вырезка (Запекание)	420 г
Сметана 20% жирности (Запекание)	45 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина, запеченная с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.2 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1136 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	10.3%	655 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	10.4%	651 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	1.8%	3776 г
Углеводы (общие)	4.8 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.4%	2857 г
Вода	70.9 г	2273 г	3.1%	2.1%	3206 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.3 мкг	900 мкг	6%	4%	1657 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.119 мг	5 мг	2.4%	1.6%	4202 г
бета Криптоксантин	0.554 мкг	~
Ликопин	0.029 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.78 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.588 мг	1.5 мг	39.2%	26.5%	255 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	5.2%	1304 г
Витамин В4, холин	43.63 мг	500 мг	8.7%	5.9%	1146 г
Витамин В5, пантотеновая	0.52 мг	5 мг	10.4%	7%	962 г
Витамин В6, пиридоксин	0.285 мг	2 мг	14.3%	9.6%	702 г
Витамин В9, фолаты	11.6 мкг	400 мкг	2.9%	2%	3448 г
Витамин В12, кобаламин	0.677 мкг	3 мкг	22.6%	15.2%	443 г
Витамин C, аскорбиновая	4.51 мг	90 мг	5%	3.4%	1996 г
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%	0.7%	10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.579 мг	15 мг	3.9%	2.6%	2591 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.603 мг	~
дельта Токоферол	0.144 мг	~
Витамин Н, биотин	3.165 мкг	50 мкг	6.3%	4.3%	1580 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	1.9%	3636 г
Витамин РР, НЭ	2.0831 мг	20 мг	10.4%	7%	960 г
Ниацин	1.461 мг	~
Бетаин	0.093 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	268.93 мг	2500 мг	10.8%	7.3%	930 г
Кальций, Ca	71.4 мг	1000 мг	7.1%	4.8%	1401 г
Кремний, Si	0.104 мг	30 мг	0.3%	0.2%	28846 г
Магний, Mg	23.56 мг	400 мг	5.9%	4%	1698 г
Натрий, Na	404.63 мг	1300 мг	31.1%	21%	321 г
Сера, S	130.24 мг	1000 мг	13%	8.8%	768 г
Фосфор, P	159 мг	800 мг	19.9%	13.4%	503 г
Хлор, Cl	589.38 мг	2300 мг	25.6%	17.3%	390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.9 мкг	~
Бор, B	4.2 мкг	~
Железо, Fe	1.268 мг	18 мг	7%	4.7%	1420 г
Йод, I	2.34 мкг	150 мкг	1.6%	1.1%	6410 г
Кобальт, Co	5.35 мкг	10 мкг	53.5%	36.1%	187 г
Марганец, Mn	0.3599 мг	2 мг	18%	12.1%	556 г
Медь, Cu	121.68 мкг	1000 мкг	12.2%	8.2%	822 г
Молибден, Mo	8.547 мкг	70 мкг	12.2%	8.2%	819 г
Никель, Ni	5.783 мкг	~
Олово, Sn	14.6 мкг	~
Рубидий, Rb	9.9 мкг	~
Селен, Se	2.164 мкг	55 мкг	3.9%	2.6%	2542 г
Стронций, Sr	0.86 мкг	~
Фтор, F	33.9 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	11799 г
Хром, Cr	6.42 мкг	50 мкг	12.8%	8.6%	779 г
Цинк, Zn	1.5346 мг	12 мг	12.8%	8.6%	782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.147 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аргинин*	0.039 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.014 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.041 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.052 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.84 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.726 мг	~
Кампестерол	0.565 мг	~
Стигмастерол	0.625 мг	~
бета Ситостерол	2.143 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.082 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.106 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.044 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.33 г	min 16.8 г	7.9%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.244 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.146 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.756 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.566 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.338 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.051 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.045 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Свинина, запеченная с ананасами составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.2 кКал	-%
	Белки	11.6 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	70.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ С АНАНАСАМИ

Свинина, запеченная с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 39,2 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином B12 - 22,6 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 25,6 %, кобальтом - 53,5 %, марганцем - 18 %, медью - 12,2 %, молибденом - 12,2 %, хромом - 12,8 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Свинина, запеченная с ананасами

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свинина, запеченная с ананасами, калорийность 148,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина, запеченная с ананасами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Смузи Лен + Ягоды Кузь

Щука в духовке с кефиром

Намазка свекла с брынзой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе