Рецепт ЗАВТРАК ПОЛНЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗАВТРАК ПОЛНЫЙ

Яблоки 50 г
Банан 80 г
Арахис 10 г
Миндаль 10 г
ЗАВТРАК 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАВТРАК ПОЛНЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.7% 1357 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.6% 1143 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 6.5% 982 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 13.8% 465 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.7% 3859 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.9% 3502 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 7% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.2% 1513 г
Витамин В4, холин 28.43 мг 500 мг 5.7% 3.6% 1759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 5.1% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 17.069 мкг 400 мкг 4.3% 2.8% 2343 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 3.1% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.61 мг 15 мг 10.7% 6.9% 932 г
Витамин Н, биотин 4.452 мкг 50 мкг 8.9% 5.7% 1123 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5541 мг 20 мг 12.8% 8.2% 783 г
Ниацин 1.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.03 мг 2500 мг 16.3% 10.4% 614 г
Кальций, Ca 76.65 мг 1000 мг 7.7% 4.9% 1305 г
Кремний, Si 8.238 мг 30 мг 27.5% 17.6% 364 г
Магний, Mg 68.34 мг 400 мг 17.1% 10.9% 585 г
Натрий, Na 38.01 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3420 г
Сера, S 28.31 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3532 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 11.1% 574 г
Хлор, Cl 45.49 мг 2300 мг 2% 1.3% 5056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.1 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 1.999 мг 18 мг 11.1% 7.1% 900 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 2.3% 2742 г
Кобальт, Co 1.657 мкг 10 мкг 16.6% 10.6% 604 г
Марганец, Mn 1.2621 мг 2 мг 63.1% 40.4% 158 г
Медь, Cu 164.91 мкг 1000 мкг 16.5% 10.6% 606 г
Молибден, Mo 9.043 мкг 70 мкг 12.9% 8.3% 774 г
Никель, Ni 10.835 мкг ~
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 1.129 мкг 55 мкг 2.1% 1.3% 4872 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 24.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16214 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Цинк, Zn 0.9172 мг 12 мг 7.6% 4.9% 1308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.951 г min 16.8 г 11.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.233 г от 11.2 до 20.6 г 11% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность ЗАВТРАК ПОЛНЫЙ составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК ПОЛНЫЙ

ЗАВТРАК ПОЛНЫЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 16,3 %, кремнием - 27,5 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 17,4 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 63,1 %, медью - 16,5 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен ЗАВТРАК ПОЛНЫЙ

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗАВТРАК ПОЛНЫЙ, калорийность 156,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗАВТРАК ПОЛНЫЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы