Рецепт кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки жареные

Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кабачок (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.6% 10857 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 16.9% 415 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.4% 4977 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.2% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 18.421 мкг 400 мкг 4.6% 3.2% 2171 г
Витамин C, аскорбиновая 9.47 мг 90 мг 10.5% 7.4% 950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.921 мг 15 мг 39.5% 27.7% 253 г
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9506 г
Витамин РР, НЭ 0.9211 мг 20 мг 4.6% 3.2% 2171 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.2 мг 2500 мг 11.3% 7.9% 886 г
Кальций, Ca 33.08 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3023 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 2.1% 3367 г
Натрий, Na 1530.45 мг 1300 мг 117.7% 82.6% 85 г
Сера, S 7.11 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14065 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 1.5% 4678 г
Хлор, Cl 2356.18 мг 2300 мг 102.4% 71.9% 98 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 2.2% 3114 г
Кобальт, Co 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 4.1% 1689 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20202 г
Медь, Cu 10.7 мкг 1000 мкг 1.1% 0.8% 9346 г
Молибден, Mo 4.342 мкг 70 мкг 6.2% 4.4% 1612 г
Цинк, Zn 0.0237 мг 12 мг 0.2% 0.1% 50633 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.132 г min 16.8 г 18.6% 13.1%
18:1 Олеиновая (ud) 3.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.868 г от 11.2 до 20.6 г 70.3% 49.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.868 г ~

Энергетическая ценность кабачки жареные составляет 142,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 39,5 %, калием - 11,3 %, хлором - 102,4 %

Чем полезен кабачки жареные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки жареные, калорийность 142,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты