Рецепт Пельмени традиционные Останкинские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени традиционные Останкинские

Пельмени традиционные Останкинские 100 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени традиционные Останкинские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.1% 1134 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.9% 836 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.5% 1058 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3591 г
Органические кислоты 40.2 г ~
Зола 7.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6767 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 5.1% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.1% 2687 г
Витамин В4, холин 46.47 мг 500 мг 9.3% 5.4% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.1% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.8% 1000 г
Витамин В9, фолаты 8.933 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4478 г
Витамин В12, кобаламин 0.533 мкг 3 мкг 17.8% 10.3% 563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 2.8% 2046 г
Витамин Н, биотин 1.533 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3262 г
Витамин РР, НЭ 2.8827 мг 20 мг 14.4% 8.3% 694 г
Ниацин 1.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158 мг 2500 мг 6.3% 3.6% 1582 г
Кальций, Ca 53.47 мг 1000 мг 5.3% 3.1% 1870 г
Кремний, Si 0.867 мг 30 мг 2.9% 1.7% 3460 г
Магний, Mg 18.2 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2198 г
Натрий, Na 2617.93 мг 1300 мг 201.4% 116.2% 50 г
Сера, S 131.2 мг 1000 мг 13.1% 7.6% 762 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 7.6% 766 г
Хлор, Cl 4634.27 мг 2300 мг 201.5% 116.3% 50 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.7 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 19.4 мкг ~
Железо, Fe 1.464 мг 18 мг 8.1% 4.7% 1230 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4021 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 28.9% 200 г
Марганец, Mn 0.1695 мг 2 мг 8.5% 4.9% 1180 г
Медь, Cu 107.13 мкг 1000 мкг 10.7% 6.2% 933 г
Молибден, Mo 16.333 мкг 70 мкг 23.3% 13.4% 429 г
Никель, Ni 4.867 мкг ~
Олово, Sn 23.2 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 1.267 мкг 55 мкг 2.3% 1.3% 4341 г
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 367.6 мкг 4000 мкг 9.2% 5.3% 1088 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 5.8% 986 г
Цинк, Zn 1.3501 мг 12 мг 11.3% 6.5% 889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.73 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пельмени традиционные Останкинские составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ ТРАДИЦИОННЫЕ ОСТАНКИНСКИЕ

Пельмени традиционные Останкинские богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,8 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 201,5 %, кобальтом - 50 %, молибденом - 23,3 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Пельмени традиционные Останкинские

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени традиционные Останкинские, калорийность 173,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени традиционные Останкинские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты