Рецепт Помидоры фаршированные чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры фаршированные чечевицей

Чечевица, зерно 50 г
Чеснок, сырой 10 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Укроп, свежий 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры фаршированные чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.7% 1226 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.8% 1191 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.1% 1599 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 14.2% 571 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 10.5% 774 г
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 8.2% 988 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 8.4% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.4% 1837 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 0.8% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 4% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 19.5 мкг 400 мкг 4.9% 4% 2051 г
Витамин C, аскорбиновая 24.01 мг 90 мг 26.7% 21.7% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.143 мг 15 мг 7.6% 6.2% 1312 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 5.1% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.7433 мг 20 мг 8.7% 7.1% 1147 г
Макроэлементы
Калий, K 399.5 мг 2500 мг 16% 13% 626 г
Кальций, Ca 50.96 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1962 г
Кремний, Si 16.667 мг 30 мг 55.6% 45.2% 180 г
Магний, Mg 34.79 мг 400 мг 8.7% 7.1% 1150 г
Натрий, Na 19.21 мг 1300 мг 1.5% 1.2% 6767 г
Сера, S 41.46 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2412 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 11.1% 731 г
Хлор, Cl 51.25 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4488 г
Микроэлементы
Бор, B 199 мкг ~
Железо, Fe 3.664 мг 18 мг 20.4% 16.6% 491 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Кобальт, Co 6.167 мкг 10 мкг 61.7% 50.1% 162 г
Марганец, Mn 0.5104 мг 2 мг 25.5% 20.7% 392 г
Медь, Cu 230.88 мкг 1000 мкг 23.1% 18.8% 433 г
Молибден, Mo 20.521 мкг 70 мкг 29.3% 23.8% 341 г
Селен, Se 4.925 мкг 55 мкг 9% 7.3% 1117 г
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22586 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 8.8% 929 г
Цинк, Zn 0.7533 мг 12 мг 6.3% 5.1% 1593 г

Энергетическая ценность Помидоры фаршированные чечевицей составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Помидоры фаршированные чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином C - 26,7 %, калием - 16 %, кремнием - 55,6 %, фосфором - 13,7 %, железом - 20,4 %, кобальтом - 61,7 %, марганцем - 25,5 %, медью - 23,1 %, молибденом - 29,3 %

Чем полезен Помидоры фаршированные чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры фаршированные чечевицей, калорийность 123,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры фаршированные чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы