Рецепт манты с мясным фаршем и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манты с мясным фаршем и овощами

Яйцо куриное (Варка вкрутую)	58 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка)	285 г
Вода	115 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	220 г
Говядина, вырезка	300 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание)	55 г
Лук репчатый (Варка без слива)	65 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	6 г
Перец красный сладкий (Варка без слива)	69 г
Картофель (Варка без слива)	170 г
Укроп, сушеный	2 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манты с мясным фаршем и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1464 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	9.7%	905 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	5.7%	1514 г
Углеводы	12.1 г	219 г	5.5%	4.8%	1810 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.9%	2222 г
Вода	56 г	2273 г	2.5%	2.2%	4059 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.1 мкг	900 мкг	3.5%	3%	2894 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.079 мг	5 мг	1.6%	1.4%	6329 г
бета Криптоксантин	0.027 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.117 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2.9%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	3.6%	2466 г
Витамин В4, холин	28.94 мг	500 мг	5.8%	5%	1728 г
Витамин В5, пантотеновая	0.213 мг	5 мг	4.3%	3.7%	2347 г
Витамин В6, пиридоксин	0.159 мг	2 мг	8%	7%	1258 г
Витамин В9, фолаты	8.043 мкг	400 мкг	2%	1.7%	4973 г
Витамин В12, кобаламин	0.464 мкг	3 мкг	15.5%	13.5%	647 г
Витамин C, аскорбиновая	4.97 мг	90 мг	5.5%	4.8%	1811 г
Витамин D, кальциферол	0.073 мкг	10 мкг	0.7%	0.6%	13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.413 мг	15 мг	2.8%	2.4%	3632 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.556 мкг	50 мкг	3.1%	2.7%	3213 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	3.5428 мг	20 мг	17.7%	15.4%	565 г
Ниацин	1.899 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	164.52 мг	2500 мг	6.6%	5.7%	1520 г
Кальций, Ca	16.1 мг	1000 мг	1.6%	1.4%	6211 г
Кремний, Si	0.653 мг	30 мг	2.2%	1.9%	4594 г
Магний, Mg	18.62 мг	400 мг	4.7%	4.1%	2148 г
Натрий, Na	130.11 мг	1300 мг	10%	8.7%	999 г
Сера, S	62.91 мг	1000 мг	6.3%	5.5%	1590 г
Фосфор, P	75.8 мг	800 мг	9.5%	8.3%	1055 г
Хлор, Cl	200.19 мг	2300 мг	8.7%	7.6%	1149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	271.6 мкг	~
Бор, B	24.7 мкг	~
Ванадий, V	29.2 мкг	~
Железо, Fe	1.076 мг	18 мг	6%	5.2%	1673 г
Йод, I	3.18 мкг	150 мкг	2.1%	1.8%	4717 г
Кобальт, Co	3.824 мкг	10 мкг	38.2%	33.2%	262 г
Литий, Li	7.497 мкг	~
Марганец, Mn	0.1456 мг	2 мг	7.3%	6.3%	1374 г
Медь, Cu	84.15 мкг	1000 мкг	8.4%	7.3%	1188 г
Молибден, Mo	6.87 мкг	70 мкг	9.8%	8.5%	1019 г
Никель, Ni	2.435 мкг	~
Олово, Sn	14.33 мкг	~
Рубидий, Rb	66.4 мкг	~
Селен, Se	2.144 мкг	55 мкг	3.9%	3.4%	2565 г
Стронций, Sr	0.54 мкг	~
Титан, Ti	1.8 мкг	~
Фтор, F	27.83 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	14373 г
Хром, Cr	6.4 мкг	50 мкг	12.8%	11.1%	781 г
Цинк, Zn	0.9781 мг	12 мг	8.2%	7.1%	1227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.122 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.094 г	~
Аргинин*	0.272 г	~
Валин	0.204 г	~
Гистидин*	0.182 г	~
Изолейцин	0.174 г	~
Лейцин	0.302 г	~
Лизин	0.381 г	~
Метионин	0.074 г	~
Метионин + Цистеин	0.14 г	~
Треонин	0.173 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.168 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.309 г	~
Заменимые аминокислоты	0.139 г	~
Аланин	0.199 г	~
Аспарагиновая кислота	0.312 г	~
Гидроксипролин	0.026 г	~
Глицин	0.141 г	~
Глутаминовая кислота	0.449 г	~
Пролин	0.151 г	~
Серин	0.172 г	~
Тирозин	0.14 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.48 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.053 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.126 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.042 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.271 г	min 16.8 г	1.6%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.225 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.078 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.069 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность манты с мясным фаршем и овощами составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	12.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	56 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ

манты с мясным фаршем и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,5 %, витамином PP - 17,7 %, кобальтом - 38,2 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен манты с мясным фаршем и овощами

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить манты с мясным фаршем и овощами, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манты с мясным фаршем и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Вок из куриной грудки

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе