Рецепт Десерт Легкость. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт Легкость

Желатин пищевой 30 г
Йогурт 1,5% жирности 300 г
Творог полужирный 9,0% жирности 400 г
Клубника, сырая 800 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 300 г
Шоколад горький 170 г
Сухой завтрак, готовый к употреблению, кукурузные хлопья, обычные, любой бренд 100 г
Сахар песок 200 г
Вода, из под крана, муниципальная 180 г
Способ приготовления

1. Измельчить хлопья и смешать их с растопленным на водяной бане шоколадом. 2. Взять кондитерское кольцо диаметром 22 см или обруч разъемной формы, установить на блюдо, выложить бока пищевой или ацетатной пленкой 3. Разрезать клубнику на половинки и выложить ими 1 слой формы (см. фото) 4. Распределить хлопья с шоколадом на дно как нижний слой. Поставить в холодильник. 5. Залить водой 25 гр желатина для набухания 6. Растереть блендером творог с 150 гр сахара в течение 3-4 минут. Добавить йогурт, перемешать. Добавить желатин и тщательно вымешать 7. Нарезать 300 гр клубники на кубики. 7. Взбит...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт Легкость".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.3% 1357 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.7% 667 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5% 1159 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3470 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 4.7% 1218 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 1.935 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 50 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.7% 1216 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 1.1% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 37.339 мкг 400 мкг 9.3% 5.4% 1071 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 7.3% 796 г
Витамин B12, добавленный 0.216 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 19.15 мг 90 мг 21.3% 12.3% 470 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1% 5703 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.823 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6075 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9984 мг 20 мг 10% 5.8% 1001 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.62 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Кальций, Ca 69.15 мг 1000 мг 6.9% 4% 1446 г
Магний, Mg 21.37 мг 400 мг 5.3% 3.1% 1872 г
Натрий, Na 46.5 мг 1300 мг 3.6% 2.1% 2796 г
Сера, S 31.69 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3156 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 5.7% 1011 г
Хлор, Cl 24.52 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9380 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 4.6% 1247 г
Кобальт, Co 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6211 г
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1535 г
Медь, Cu 48.31 мкг 1000 мкг 4.8% 2.8% 2070 г
Молибден, Mo 1.242 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5636 г
Селен, Se 5.173 мкг 55 мкг 9.4% 5.4% 1063 г
Фтор, F 13.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30418 г
Цинк, Zn 0.1281 мг 12 мг 1.1% 0.6% 9368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Десерт Легкость составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ЛЕГКОСТЬ

Десерт Легкость богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,6 %, витамином C - 21,3 %

Чем полезен Десерт Легкость

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт Легкость, калорийность 173,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт Легкость, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги