Рецепт Салат овощной с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с курицей

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 30 г
Перец красный сладкий 30 г
Огурец, парниковый 35 г
Редис 40 г
Морковь, красная 30 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 70 г
Йогурт 3,2% жирности 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 18.9% 1056 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.2% 6222 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.9% 2000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.6% 2607 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.1 мкг 900 мкг 34.5% 68.6% 290 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.486 мкг ~
бета Каротин 1.741 мг 5 мг 34.8% 69.2% 287 г
Лютеин + Зеаксантин 33.644 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 8.2% 2466 г
Витамин В4, холин 7.82 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 6.2% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 11.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.219 мкг 400 мкг 2.1% 4.2% 4867 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 4.4% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 36.44 мг 90 мг 40.5% 80.5% 247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8242 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 11.5% 1739 г
Витамин РР, НЭ 3.6411 мг 20 мг 18.2% 36.2% 549 г
Ниацин 2.295 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.42 мг 2500 мг 8.9% 17.7% 1124 г
Кальций, Ca 36.13 мг 1000 мг 3.6% 7.2% 2768 г
Магний, Mg 33.92 мг 400 мг 8.5% 16.9% 1179 г
Натрий, Na 22.95 мг 1300 мг 1.8% 3.6% 5664 г
Сера, S 4.15 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 24096 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 20.3% 984 г
Хлор, Cl 24.82 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 9267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 29.96 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 8.2% 2469 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 4% 4934 г
Кобальт, Co 3.555 мкг 10 мкг 35.6% 70.8% 281 г
Литий, Li 4.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 6.6% 3053 г
Медь, Cu 63.68 мкг 1000 мкг 6.4% 12.7% 1570 г
Молибден, Mo 3.887 мкг 70 мкг 5.6% 11.1% 1801 г
Никель, Ni 2.267 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14706 г
Фтор, F 8.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45506 г
Хром, Cr 9.9 мкг 50 мкг 19.8% 39.4% 505 г
Цинк, Zn 0.534 мг 12 мг 4.5% 8.9% 2247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.83 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты 0.609 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с курицей составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КУРИЦЕЙ

Салат овощной с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,5 %, бэта-каротином - 34,8 %, витамином C - 40,5 %, витамином PP - 18,2 %, кобальтом - 35,6 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен Салат овощной с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с курицей, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты