Рецепт Картофель тушенный с грибами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушенный с грибами и курицей

Картофель (Варка без слива) 500 г
Грибы, вареные, без соли 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 200 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 400 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушенный с грибами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7% 1767 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.2% 1333 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.8% 3221 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 4.8% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.8 мкг 900 мкг 19.5% 23.8% 512 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.771 мг 5 мг 15.4% 18.8% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.4% 2813 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 2% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 7.9% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 10.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 5.846 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6842 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 4.9% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.167 мг 15 мг 7.8% 9.5% 1285 г
Витамин Н, биотин 0.948 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5274 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.4492 мг 20 мг 12.2% 14.9% 817 г
Ниацин 1.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.68 мг 2500 мг 11% 13.4% 910 г
Кальций, Ca 10.11 мг 1000 мг 1% 1.2% 9891 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 5.7% 2120 г
Натрий, Na 11.88 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 10943 г
Сера, S 30.83 мг 1000 мг 3.1% 3.8% 3244 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 9% 1356 г
Хлор, Cl 29.17 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358.3 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 53.19 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 5.7% 2113 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 5814 г
Кобальт, Co 3.737 мкг 10 мкг 37.4% 45.7% 268 г
Литий, Li 27.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 5.5% 2240 г
Медь, Cu 103.95 мкг 1000 мкг 10.4% 12.7% 962 г
Молибден, Mo 3.737 мкг 70 мкг 5.3% 6.5% 1873 г
Никель, Ni 2.02 мкг ~
Рубидий, Rb 212.2 мкг ~
Селен, Se 0.955 мкг 55 мкг 1.7% 2.1% 5759 г
Фтор, F 23.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17361 г
Хром, Cr 6.17 мкг 50 мкг 12.3% 15% 810 г
Цинк, Zn 0.503 мг 12 мг 4.2% 5.1% 2386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.812 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.682 г min 16.8 г 4.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.496 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушенный с грибами и курицей составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕННЫЙ С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

Картофель тушенный с грибами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 11 %, кобальтом - 37,4 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Картофель тушенный с грибами и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушенный с грибами и курицей, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушенный с грибами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги