Рецепт ленивая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивая каша

Полба (спельта), неприготовленная 60 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 210 г
Миндаль 20 г
Семена льна 20 г
Бананы, сырые 133 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
Клюква 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.5% 1027 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.1% 1273 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.7% 1352 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.9% 645 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3252 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 5.607 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 43.99 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 6.3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.2% 1241 г
Витамин В4, холин 14.48 мг 500 мг 2.9% 2.2% 3453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.1% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.5% 1176 г
Витамин В9, фолаты 21.745 мкг 400 мкг 5.4% 4.1% 1840 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 5.7% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 3% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.027 мг 15 мг 6.8% 5.2% 1461 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.85 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.282 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3900 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1039 мг 20 мг 10.5% 8.1% 951 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.09 мг 2500 мг 9.9% 7.6% 1012 г
Кальций, Ca 85.57 мг 1000 мг 8.6% 6.6% 1169 г
Магний, Mg 51.2 мг 400 мг 12.8% 9.8% 781 г
Натрий, Na 26.08 мг 1300 мг 2% 1.5% 4985 г
Сера, S 39.73 мг 1000 мг 4% 3.1% 2517 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 14.1% 547 г
Хлор, Cl 56.12 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 4.1% 1839 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Кобальт, Co 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 5.1% 1524 г
Марганец, Mn 0.5157 мг 2 мг 25.8% 19.8% 388 г
Медь, Cu 128.73 мкг 1000 мкг 12.9% 9.9% 777 г
Молибден, Mo 3.069 мкг 70 мкг 4.4% 3.4% 2281 г
Олово, Sn 5.31 мкг ~
Селен, Se 7.762 мкг 55 мкг 14.1% 10.8% 709 г
Стронций, Sr 6.02 мкг ~
Фтор, F 16.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24938 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7042 г
Цинк, Zn 0.7864 мг 12 мг 6.6% 5.1% 1526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.781 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 68.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.589 мг ~
Кампестерол 1.518 мг ~
Стигмастерол 0.371 мг ~
бета Ситостерол 6.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.544 г min 16.8 г 9.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.544 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.792 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность ленивая каша составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ КАША

ленивая каша богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,8 %, фосфором - 18,3 %, марганцем - 25,8 %, медью - 12,9 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен ленивая каша

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивая каша, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги