Рецепт Овсяноблин с льняной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с льняной мукой

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 47 г
Яичный белок куриный 32 г
льняная мука 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с льняной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10% 543 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.7% 812 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.1% 1311 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.3% 4110 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 6.1% 884 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 10.8% 500 г
Витамин В4, холин 108.71 мг 500 мг 21.7% 11.7% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 6.2% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.785 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4553 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 4.1% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 4.7% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2362 г
Витамин Н, биотин 14.778 мкг 50 мкг 29.6% 16% 338 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.36 мг 20 мг 16.8% 9.1% 595 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.94 мг 2500 мг 7.1% 3.8% 1405 г
Кальций, Ca 40.28 мг 1000 мг 4% 2.2% 2483 г
Магний, Mg 39.53 мг 400 мг 9.9% 5.4% 1012 г
Натрий, Na 430.47 мг 1300 мг 33.1% 17.9% 302 г
Сера, S 142.3 мг 1000 мг 14.2% 7.7% 703 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 11.1% 485 г
Хлор, Cl 622.63 мг 2300 мг 27.1% 14.7% 369 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.943 мг 18 мг 10.8% 5.8% 926 г
Йод, I 11.2 мкг 150 мкг 7.5% 4.1% 1339 г
Кобальт, Co 5.558 мкг 10 мкг 55.6% 30.1% 180 г
Марганец, Mn 0.9703 мг 2 мг 48.5% 26.2% 206 г
Медь, Cu 161.13 мкг 1000 мкг 16.1% 8.7% 621 г
Молибден, Mo 4.333 мкг 70 мкг 6.2% 3.4% 1616 г
Селен, Se 12.416 мкг 55 мкг 22.6% 12.2% 443 г
Фтор, F 32.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12199 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2110 г
Цинк, Zn 1.2763 мг 12 мг 10.6% 5.7% 940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 0.846 г ~
Лизин 0.651 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.578 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.597 г ~
Аспарагиновая кислота 1.006 г ~
Глицин 0.554 г ~
Глутаминовая кислота 1.641 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.709 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.484 г min 16.8 г 14.8% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.076 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с льняной мукой составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.8 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С ЛЬНЯНОЙ МУКОЙ

Овсяноблин с льняной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B2 - 20 %, холином - 21,7 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 29,6 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 27,1 %, кобальтом - 55,6 %, марганцем - 48,5 %, медью - 16,1 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Овсяноблин с льняной мукой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с льняной мукой, калорийность 184,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с льняной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты