Рецепт Пицца с куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с куриной грудки

Сыр домашний 4,0% жирности 80 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Куриная грудка (филе) 940 г
Клетчатка Витаминная поляна "Сибирская клетчатка" 15 г
Яйцо (белок) 56 г
Помидоры (томаты), парниковые 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 25.8% 392 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 3.1% 3192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 8.3% 1216 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.5% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.4% 2250 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.109 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18966 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 4.3% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 8.3005 мг 20 мг 41.5% 41.9% 241 г
Ниацин 8.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.28 мг 2500 мг 11.3% 11.4% 886 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5565 г
Магний, Mg 69.06 мг 400 мг 17.3% 17.5% 579 г
Натрий, Na 49.08 мг 1300 мг 3.8% 3.8% 2649 г
Сера, S 13.93 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7179 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 18.6% 542 г
Хлор, Cl 14.96 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 15374 г
Микроэлементы
Бор, B 11.8 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 6.7% 1505 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 8.253 мкг 10 мкг 82.5% 83.3% 121 г
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5405 г
Медь, Cu 88.51 мкг 1000 мкг 8.9% 9% 1130 г
Молибден, Mo 10.031 мкг 70 мкг 14.3% 14.4% 698 г
Никель, Ni 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 134146 г
Фтор, F 2.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 195122 г
Хром, Cr 19 мкг 50 мкг 38% 38.4% 263 г
Цинк, Zn 1.0252 мг 12 мг 8.5% 8.6% 1171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.346 г ~
Валин 0.961 г ~
Гистидин* 0.976 г ~
Изолейцин 0.836 г ~
Лейцин 1.464 г ~
Лизин 1.952 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.643 г ~
Треонин 0.821 г ~
Триптофан 0.281 г ~
Фенилаланин 0.784 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.961 г ~
Аспарагиновая кислота 1.435 г ~
Гидроксипролин 0.155 г ~
Глицин 0.68 г ~
Глутаминовая кислота 2.093 г ~
Пролин 0.747 г ~
Серин 0.747 г ~
Тирозин 0.666 г ~
Цистеин 0.318 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.525 г min 16.8 г 3.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пицца с куриной грудки составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КУРИНОЙ ГРУДКИ

Пицца с куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 41,5 %, калием - 11,3 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 82,5 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 38 %

Чем полезен Пицца с куриной грудки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с куриной грудки, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы