Рецепт Куриные тефтели в томате с базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные тефтели в томате с базиликом

Куриная грудка (филе) (Варка) 343 г
Яйцо куриное (Запекание) 66 г
Отруби пшеничные 26 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный молотый 2.5 г
Перец душистый, молотый 0.5 г
Кориандр, семена 2 г
Орегано, сушеный 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Базилик, сушеный 2 г
Лук репчатый (Варка без слива) 222 г
Томатная паста, консервированная, без соли 72 г
Вода, из под крана, муниципальная 268 г
Вода, из под крана, муниципальная 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец молотый красный 3 г
Чеснок, порошок 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные тефтели в томате с базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 18.5% 987 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.9% 4667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.9% 6083 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.3% 952 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.8% 2687 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 9% 2022 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 2.049 мкг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 4.2% 4386 г
бета Криптоксантин 15.875 мкг ~
Ликопин 1735.513 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.964 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.2% 2903 г
Витамин В4, холин 16.54 мг 500 мг 3.3% 6.1% 3023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 3.7% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 5.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.083 мкг 400 мкг 1% 1.8% 9797 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.8% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 4.8% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 2.2% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 8.3% 2222 г
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.284 мкг 50 мкг 2.6% 4.8% 3894 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 9.4% 1967 г
Витамин РР, НЭ 3.8968 мг 20 мг 19.5% 35.8% 513 г
Ниацин 2.023 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.19 мг 2500 мг 7.9% 14.5% 1268 г
Кальций, Ca 31.74 мг 1000 мг 3.2% 5.9% 3151 г
Магний, Mg 37.52 мг 400 мг 9.4% 17.2% 1066 г
Натрий, Na 405.59 мг 1300 мг 31.2% 57.2% 321 г
Сера, S 23.62 мг 1000 мг 2.4% 4.4% 4234 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 19.1% 966 г
Хлор, Cl 613.17 мг 2300 мг 26.7% 49% 375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 14.9% 1241 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9036 г
Кобальт, Co 4.219 мкг 10 мкг 42.2% 77.4% 237 г
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 11.2% 1649 г
Медь, Cu 86.02 мкг 1000 мкг 8.6% 15.8% 1163 г
Молибден, Mo 4.597 мкг 70 мкг 6.6% 12.1% 1523 г
Никель, Ni 0.558 мкг ~
Рубидий, Rb 88.5 мкг ~
Селен, Se 2.167 мкг 55 мкг 3.9% 7.2% 2538 г
Фтор, F 61.04 мкг 4000 мкг 1.5% 2.8% 6553 г
Хром, Cr 7.77 мкг 50 мкг 15.5% 28.4% 644 г
Цинк, Zn 0.6757 мг 12 мг 5.6% 10.3% 1776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.831 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.639 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриные тефтели в томате с базиликом составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ В ТОМАТЕ С БАЗИЛИКОМ

Куриные тефтели в томате с базиликом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,5 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 42,2 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Куриные тефтели в томате с базиликом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные тефтели в томате с базиликом, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные тефтели в томате с базиликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы