Рецепт Щи с крапивой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с крапивой

Крапива ранняя (Варка без слива) 77 г
Щавель (Варка без слива) 63 г
Картофель (Варка без слива) 547 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Вода 1888 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

757

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с крапивой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.2% 5846 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.1% 7000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.3% 5000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 15% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 12.1% 3010 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 5.1% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 7.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 9.2% 4000 г
Витамин В4, холин 15.63 мг 500 мг 3.1% 11.4% 3199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 11% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 13.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.235 мкг 400 мкг 0.6% 2.2% 17897 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 4% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 9.5% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 5.1% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 2.6% 13393 г
Витамин Н, биотин 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 9.5% 3906 г
Витамин РР, НЭ 0.587 мг 20 мг 2.9% 10.6% 3407 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.14 мг 2500 мг 6.2% 22.7% 1601 г
Кальций, Ca 13.02 мг 1000 мг 1.3% 4.8% 7680 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 8.8% 4202 г
Натрий, Na 171.84 мг 1300 мг 13.2% 48.4% 757 г
Сера, S 19.67 мг 1000 мг 2% 7.3% 5084 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 12.8% 2857 г
Хлор, Cl 269.18 мг 2300 мг 11.7% 42.9% 854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.3 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 33.5 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 8.8% 4186 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 6.6% 5660 г
Кобальт, Co 1.809 мкг 10 мкг 18.1% 66.3% 553 г
Литий, Li 17.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 7.7% 4728 г
Медь, Cu 38.22 мкг 1000 мкг 3.8% 13.9% 2616 г
Молибден, Mo 2.624 мкг 70 мкг 3.7% 13.6% 2668 г
Никель, Ni 1.124 мкг ~
Рубидий, Rb 112.4 мкг ~
Селен, Se 2.042 мкг 55 мкг 3.7% 13.6% 2693 г
Фтор, F 87.77 мкг 4000 мкг 2.2% 8.1% 4557 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 18.3% 2000 г
Цинк, Zn 0.1525 мг 12 мг 1.3% 4.8% 7869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Щи с крапивой составляет 27,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КРАПИВОЙ

Щи с крапивой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,7 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Щи с крапивой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с крапивой, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с крапивой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты