Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 204 г |
| Вишня (Пассерование) | 110 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Корица | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 15.3% | 469 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.5% | 1600 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.2% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3408 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.9% | 1045 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| бета Криптоксантин | 0.746 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.283 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 10.9% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 72.61 мг | 500 мг | 14.5% | 10.4% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 7.6% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6.1% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.549 мкг | 400 мкг | 6.9% | 5% | 1452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.929 мкг | 3 мкг | 31% | 22.3% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 1.7% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.7% | 1543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5319 г |
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.446 мкг | 50 мкг | 20.9% | 15.1% | 479 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5655 мг | 20 мг | 17.8% | 12.8% | 561 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.23 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.4% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 98.44 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.1% | 1016 г |
| Магний, Mg | 24.43 мг | 400 мг | 6.1% | 4.4% | 1637 г |
| Натрий, Na | 69.97 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.9% | 1858 г |
| Сера, S | 182.49 мг | 1000 мг | 18.2% | 13.1% | 548 г |
| Фосфор, P | 169.9 мг | 800 мг | 21.2% | 15.3% | 471 г |
| Хлор, Cl | 115.43 мг | 2300 мг | 5% | 3.6% | 1993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 4.5% | 1614 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.1% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 4.387 мкг | 10 мкг | 43.9% | 31.6% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.1395 мг | 2 мг | 7% | 5% | 1434 г |
| Медь, Cu | 93.12 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.7% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 7.228 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7.4% | 968 г |
| Никель, Ni | 4.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.868 мкг | 55 мкг | 48.9% | 35.2% | 205 г |
| Фтор, F | 38.9 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10283 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.9% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.5937 мг | 12 мг | 4.9% | 3.5% | 2021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.528 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.808 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.764 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.404 г | ~ | |||
| Лизин | 1.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.55 г | ~ | |||
| Треонин | 0.649 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.459 г | ~ | |||
| Пролин | 1.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.438 г | min 16.8 г | 8.6% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.183 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 138,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 138.8 кКал | -% | |
| Белки | 16.2 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 9.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 66.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА
Запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 15,1 %, холином - 14,5 %, витамином B12 - 31 %, витамином H - 20,9 %, витамином PP - 17,8 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 43,9 %, селеном - 48,9 %
Чем полезен Запеканка
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Segedinskij gulas 23.01.2019
- Запеканка овсяно-творожная
- суп с грибами
- котлеты из свинины и геркулеса
- салат из пекинской капусты и курицы
- печень куриная жареная
- Соевое мясо с овощами
- Салат из редиса и огурцов
- яйцо с сельдереем
- Форель в духовке
- тонус апельсин
- Грудка индейки запеченая
- шоколад горький без сахара с имбирем ECO botanica
- Хлеб "Житнє диво"
- Конфеты "Золотая лилия"
- Омлет
- кофе капучино
- Биток свиной с майонезом и сыром
- Активиа злаки с черникой
- Кокосовая сружка
- Овсяные хлопья "Літа"
- Шоколадные овсяные печенья
- Buchtel
- ветчина лайт
- треска с овощами в мультиварке
- Печенье Овсяное
- Перга (обножка, цветочная пыльца)
- паста суп с тыквой
- Печенье с какао в глазури Юбилейное
- Печень куриная с апельсинами
- оладьи из кабачков
- Омлет с опятами и сыром
- Шоколадный манник в мультиварке
- Хлеб отрубной
- Запеканка творожная
- Суп 25.05
- зразы мясные с грибами
- салат с творогом, тунцом и печенью трески
- Йогурт - .Ручей
- тунец натуральный
- Домашняя шаурма
- kartoffeelsalat wild
- Батончик фитнес
- Маринованная капуста
- Рагу овощное шпинат и капуста
- weißkrautsalat
- Хлопья лев
- Нут с куринной грудкой
- Трава стевия
- тушеная картошка с курицей
- тесто для пирожков
- Paprikahuhn 300 g. "Echt Herzhaft"
- шоколад
- филе ципленка
- фарш из лука
- Окрошка смесь
- Legere Käse 16 % Fett 150 gr.
- шампиньоны GUSTO
- терин кур
- хлеб герк
- кефир 0
- песочное печенье
- мороженое пломбир эскимо шоколадный "Агрокомплекс"
- Витаминная смесь краски лета
- фарш мясной с рисом
- разрыхлитель Dr. Oetker
- Курник
- щи
- Витаминная смесь тушеная с томатной пастой
- пирожки с луком
- Заварной крем с клубникой
- пирожки с мясом
- Горошек консервированный CUSTO
- конфета Птица дивная
- Окрошка
- ленивые голубцы
- Пудинг фруктовый melada
- кекс шоколадный
- Творожок Агуша 6+
- творожное суфле с нектаринами
- Cуп с перловкой и говядиной
- Куриный салат
- творог мягкий 5% Данон
- Кабачок тушеный
- Омлет с капустой
- Горбуша сушенная палочки
- Тофу
- Фрикадельки из филе
- Заменитель сухих сливок Mr. Сливкин
- овсяно-морковный пирог
- Мороженое по ГОСТу
- Соевые куски
- Перловка отварная
- куриный суп с сыром
- йогурт Я вкусный
- хек жареный в кляре
- зефир мой
- Каджета
- Тофу жаренный в кляре
- Сырники с морковью
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 138,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-02
Калорийность: 1453 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1368 кКал
Новые рецепты
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
81.5
11.2
1.1
6.9
12
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Кекс тыквенно-морковный
310.6
5
16.8
33.5
5
Интересные блоги
