Рецепт сырники 20.05.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники 20.05.16

Яйцо куриное (Запекание) 117 г
Стевия сахарозаменитель 0.6 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 643 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 419 г
Масло подсолнечное 70 г
Творог "Крестьянский" 5% 454 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники 20.05.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.1 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.2% 644 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.2% 644 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.7% 982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 2.1% 2195 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 4.8% 968 г
Витамин В4, холин 46.16 мг 500 мг 9.2% 4.3% 1083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 3.4% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.709 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3735 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 3.4% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 0.9% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.661 мг 15 мг 17.7% 8.2% 564 г
Витамин Н, биотин 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 3.4% 1366 г
Витамин РР, НЭ 2.709 мг 20 мг 13.5% 6.2% 738 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.74 мг 2500 мг 5.6% 2.6% 1789 г
Кальций, Ca 110.42 мг 1000 мг 11% 5.1% 906 г
Кремний, Si 1.166 мг 30 мг 3.9% 1.8% 2573 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2173 г
Натрий, Na 220.85 мг 1300 мг 17% 7.9% 589 г
Сера, S 48.09 мг 1000 мг 4.8% 2.2% 2079 г
Фосфор, P 145.7 мг 800 мг 18.2% 8.4% 549 г
Хлор, Cl 192.37 мг 2300 мг 8.4% 3.9% 1196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.5 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.24 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 1.9% 2528 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 1.9% 2463 г
Кобальт, Co 1.67 мкг 10 мкг 16.7% 7.7% 599 г
Марганец, Mn 0.1718 мг 2 мг 8.6% 4% 1164 г
Медь, Cu 41.85 мкг 1000 мкг 4.2% 1.9% 2389 г
Молибден, Mo 6.6 мкг 70 мкг 9.4% 4.3% 1061 г
Никель, Ni 0.641 мкг ~
Олово, Sn 7.33 мкг ~
Селен, Se 5.226 мкг 55 мкг 9.5% 4.4% 1052 г
Стронций, Sr 7.61 мкг ~
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20161 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2688 г
Цинк, Zn 0.4747 мг 12 мг 4% 1.9% 2528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.743 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.564 г min 16.8 г 9.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.016 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность сырники 20.05.16 составляет 216,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 20.05.16

сырники 20.05.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,7 %, витамином PP - 13,5 %, кальцием - 11 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен сырники 20.05.16

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники 20.05.16, калорийность 216,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники 20.05.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты