Рецепт Тыква в сметанном соусе.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква в сметанном соусе.

Тыква (Жарка)	400 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового	17 г
Сметана 15,0% жирности	190 г
Чеснок луковица (Припускание)	10 г
Укроп (Припускание)	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г
Карри, порошок	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква в сметанном соусе.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.9 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1221 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	2.4%	3040 г
Жиры	11.5 г	56 г	20.5%	14.9%	487 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	2%	3650 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	8%	909 г
Вода	76.2 г	2273 г	3.4%	2.5%	2983 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	318.4 мкг	900 мкг	35.4%	25.7%	283 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	1.175 мг	5 мг	23.5%	17%	426 г
бета Криптоксантин	0.12 мкг	~
Ликопин	0.015 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.513 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	2.5%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	4.3%	1698 г
Витамин В4, холин	0.77 мг	500 мг	0.2%	0.1%	64935 г
Витамин В5, пантотеновая	0.564 мг	5 мг	11.3%	8.2%	887 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	5.5%	1316 г
Витамин В9, фолаты	15.16 мкг	400 мкг	3.8%	2.8%	2639 г
Витамин C, аскорбиновая	4.83 мг	90 мг	5.4%	3.9%	1863 г
Витамин D, кальциферол	0.033 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.649 мг	15 мг	4.3%	3.1%	2311 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.1015 мг	20 мг	5.5%	4%	1816 г
Ниацин	0.484 мг	~
Бетаин	0.094 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	258.16 мг	2500 мг	10.3%	7.5%	968 г
Кальций, Ca	78.13 мг	1000 мг	7.8%	5.7%	1280 г
Магний, Mg	20.5 мг	400 мг	5.1%	3.7%	1951 г
Натрий, Na	120.75 мг	1300 мг	9.3%	6.7%	1077 г
Сера, S	30.8 мг	1000 мг	3.1%	2.2%	3247 г
Фосфор, P	57.4 мг	800 мг	7.2%	5.2%	1394 г
Хлор, Cl	168.98 мг	2300 мг	7.3%	5.3%	1361 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.684 мг	18 мг	3.8%	2.8%	2632 г
Йод, I	1.23 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	12195 г
Кобальт, Co	1.263 мкг	10 мкг	12.6%	9.1%	792 г
Марганец, Mn	0.1173 мг	2 мг	5.9%	4.3%	1705 г
Медь, Cu	192.43 мкг	1000 мкг	19.2%	13.9%	520 г
Молибден, Mo	0.275 мкг	70 мкг	0.4%	0.3%	25455 г
Селен, Se	0.406 мкг	55 мкг	0.7%	0.5%	13547 г
Фтор, F	86.09 мкг	4000 мкг	2.2%	1.6%	4646 г
Цинк, Zn	0.3034 мг	12 мг	2.5%	1.8%	3955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.77 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.6 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.4 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.41 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.016 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.015 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.009 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тыква в сметанном соусе. составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.9 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	11.5 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	76.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА В СМЕТАННОМ СОУСЕ.

Тыква в сметанном соусе. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,4 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином B5 - 11,3 %, кобальтом - 12,6 %, медью - 19,2 %

Чем полезен Тыква в сметанном соусе.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыква в сметанном соусе., калорийность 137,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква в сметанном соусе., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Каша тыквеная с полентой

Лучшие рационы

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Сысуева

2024-12-01

Калорийность: 1467 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе