Рецепт Суп крестьянский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп крестьянский

Куриный окорочок (Варка) 659 г
Лук репчатый (Варка без слива) 67 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 226 г
Картофель (Варка без слива) 335 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 70 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 212 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп крестьянский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 12.4% 2235 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.8% 4667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.6% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.5% 5000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 11% 2473 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 4.7% 5960 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 3.3% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.4% 6207 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 0.3% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 2.2% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 6.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.003 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 13320 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 6.4% 4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 10.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.5254 мг 20 мг 7.6% 21% 1311 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.08 мг 2500 мг 4% 11% 2498 г
Кальций, Ca 12.1 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8264 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 6.1% 4651 г
Натрий, Na 6.75 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 19259 г
Сера, S 40.19 мг 1000 мг 4% 11% 2488 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 9.4% 2930 г
Хлор, Cl 11.28 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 20390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.3 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 16.43 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 6.6% 4110 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 16484 г
Кобальт, Co 2.383 мкг 10 мкг 23.8% 65.7% 420 г
Литий, Li 6.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 7.7% 3552 г
Медь, Cu 40.54 мкг 1000 мкг 4.1% 11.3% 2467 г
Молибден, Mo 4.87 мкг 70 мкг 7% 19.3% 1437 г
Никель, Ni 1.658 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 141026 г
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 76 мкг 4000 мкг 1.9% 5.2% 5263 г
Хром, Cr 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 30.7% 904 г
Цинк, Zn 0.3685 мг 12 мг 3.1% 8.6% 3256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 279.745 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 276.405 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 61.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.632 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.24 г ~

Энергетическая ценность Суп крестьянский составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КРЕСТЬЯНСКИЙ

Суп крестьянский богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,8 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Суп крестьянский

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп крестьянский, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп крестьянский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты