Рецепт Творог Валио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог Валио

Сыворотка творожная 100 г
творог обезжиренный молком 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог Валио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 24.5% 745 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.9% 6441 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 3.1% 5813 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 16364 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 18.9% 968 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 9.9% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 14.5% 1266 г
Витамин В9, фолаты 22.273 мкг 400 мкг 5.6% 10.3% 1796 г
Витамин В12, кобаламин 0.852 мкг 3 мкг 28.4% 52% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 1.1% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.2% 107143 г
Витамин Н, биотин 5.055 мкг 50 мкг 10.1% 18.5% 989 г
Витамин РР, НЭ 2.2876 мг 20 мг 11.4% 20.9% 874 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.91 мг 2500 мг 4.9% 9% 2034 г
Кальций, Ca 92.73 мг 1000 мг 9.3% 17% 1078 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 7.7% 2391 г
Натрий, Na 43.09 мг 1300 мг 3.3% 6% 3017 г
Сера, S 123.64 мг 1000 мг 12.4% 22.7% 809 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 31.7% 578 г
Хлор, Cl 93.18 мг 2300 мг 4.1% 7.5% 2468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 2% 9424 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 4.4% 4121 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 20.9% 880 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Медь, Cu 34.55 мкг 1000 мкг 3.5% 6.4% 2894 г
Молибден, Mo 9.655 мкг 70 мкг 13.8% 25.3% 725 г
Селен, Se 16.364 мкг 55 мкг 29.8% 54.6% 336 г
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22923 г
Цинк, Zn 0.4258 мг 12 мг 3.5% 6.4% 2818 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.189 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 1.009 г ~
Лизин 0.791 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.015 г ~
Заменимые аминокислоты 5.602 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 1.8 г ~
Пролин 1.118 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.507 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог Валио составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ВАЛИО

Творог Валио богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,4 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 11,4 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Творог Валио

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог Валио, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог Валио, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты